🔄 Обновлено 21 Jun 2026
Жареные речные креветки давно связаны с Аюттхаей, потому что город стоит там, где сходятся три реки — Чаопрайя, Па Сак и Лопбури. Поэтому большинство таких мест — это рестораны у реки или плавучие настилы на воде, а некоторые работают уже больше 30 лет. Главная фишка — крупные креветки, обжаренные на углях до тех пор, пока жир из головы не начнёт вытекать, а потом их поливают соусом для морепродуктов, который в каждом ресторане готовят по своему рецепту.
Прежде чем ехать, скажем честно: речные креветки — удовольствие недешёвое. В большинстве мест их продают на вес, и сейчас крупные креветки стоят около ฿1,000–1,100 за килограмм, а креветки поменьше — около ฿700 за килограмм. В среднем ужин с жареными креветками обходится в ฿250–500 с человека и больше. Советуем уточнять вес и цену за килограмм до заказа, чтобы счёт не стал сюрпризом.
Рестораны у реки с жареными креветками в Аюттхае
Grand Chao Phraya
Ресторан у реки, который уже несколько лет подряд попадает в гид Мишлен. Блюдо, которое заказывают все, — крупная жареная креветка с сочным жиром из головы. Здесь сами толкут пасты карри, а зоны разделены на кондиционируемую, прибрежную и садовую, с видом на храмы и живой музыкой. Хороший вариант для особого ужина или чтобы вывести родителей и старших родственников.
Ruean Thai Kung Phao (Wat Choeng Len)
Старое место у Чаопрайи в районе Банг Сай, работает больше 30 лет и отмечено Michelin Bib Gourmand. Главное блюдо — крупные свежеобжаренные речные креветки, размер которых можно выбрать самому, а перед входом можно покормить рыб. Сюда семьями специально приезжают издалека.
Krua Pom Phet
Место у реки прямо там, где сходятся три реки, с открытым видом на слияние вод. Креветки на углях пахнут отлично, а сидеть здесь легко и с ветерком. Открыто с позднего утра до вечера, так что подходит и для обеда, и для ужина.
Baan Watcharachai
Тайский ресторан в тиковом доме на Чаопрайе, с зоной в самом доме, террасой у реки и старой рисовой баржей, на которой тоже можно сидеть. Крупные жареные речные креветки подают с фирменным соусом, а зелёная обстановка отлично подходит для фото.
Krua Ya Bua
Место на реке Па Сак с зелёным садом и дорожкой в цветах, приятно посидеть тут ближе к вечеру ради заката. Жареные речные креветки подают с фирменным соусом, которым ресторан гордится и говорит, что такого больше нигде не найдёшь. Хорошее место, чтобы устроиться надолго и никуда не спешить.
Baan Mai Rim Nam
Место в тайско-современном стиле на Чаопрайе, на улице U Thong Road, с кондиционируемой и прибрежной зонами плюс плавучий настил. Главная фишка — жареные речные креветки с той самой дымной ноткой углей и свежая речная рыба, всё готовится под заказ. Средние цены и не бьёт по карману.
Khum Krung Si
Место, оформленное в антикварном стиле, со старой деревянной мебелью и местами на плавучей лодке. Крупные жареные речные креветки плотные и сладкие, а ретро-атмосфера отлично подходит старому городу. Хороший вариант для тех, кто любит винтажные фотоуголки.
Ton Nam Riverview
Место на Чаопрайе в районе Банг Па-Ин, рядом с дворцом Банг Па-Ин, с местами на лодке и широким видом на реку. Огромные жареные речные креветки подают с соусом для морепродуктов — удобная остановка после осмотра Банг Па-Ин.
Chai Nam @ U Thong
Современное место у реки с широкой террасой и чистым видом на реку. Крупные жареные речные креветки, воздушная и расслабленная атмосфера, хорошо подходит для компаний и семей. Открыто допоздна, до 22:00.
Raan Phae Krung Kao
Место на плавучем настиле на U Thong Road, известное креветками, которые жарят до появления той самой дымной нотки, а места на настиле обдувает ветерком. Местные хорошо его знают, и добраться легко — оно прямо в городе.
Ruea Samran Sum Pa Sak
Место у реки в тайском стиле в районе Накхон Луанг, с прогулочной лодкой, которая заодно останавливается у храмов, например у Wat Phanan Choeng. Жареные речные креветки — главное блюдо, хороший вариант для больших компаний или банкетов.
Как заказывать креветки с умом
Скажи персоналу примерный вес, который хочешь, и попроси взвесить креветки при тебе перед жаркой — так проще не выйти за бюджет. Если вас немного, среднего размера вполне хватит, не обязательно брать самые крупные.
Хочешь погрузиться глубже? Попробуй гастротур или кулинарный класс в Аюттхае
Полдня с местным гидом, который знает все переулки, — или готовка блюда своими руками — научит тебя большему, чем просто еда. Бронируй заранее на Klook или GetYourGuide.
Как сделать свои жареные креветки ещё лучше
- Приходи на обед в будний день — популярные места вроде Grand Chao Phraya и Ruean Thai Kung Phao забиты по выходным с долгим ожиданием. В будний день намного проще.
- Уточняй цену за килограмм до заказа — креветки продают на вес, а цена меняется в зависимости от сезона, так что проясни это заранее и не будет сюрпризов у кассы.
- Заказывай к креветкам гарниры — том-ям с речными креветками, жареная речная рыба или обжаренные овощи дополнят ужин, не потратив весь бюджет на одни только креветки.
- Оставь время, чтобы никуда не спешить — прелесть мест у реки в самой атмосфере, так что приходи ближе к вечеру ради ветерка и заката над водой, чтобы прочувствовать всё сполна.
Как выбрать подходящее место
Хочешь особый ужин с отличным видом
Grand Chao Phraya или Baan Watcharachai — красивая обстановка, хорошо подходит, чтобы вывести старших родственников или отметить особый случай.
Хочешь старомодное, настоящее место
Ruean Thai Kung Phao — 30-летнее местное заведение с Bib Gourmand и домашним местным вкусом.
Едешь смотреть Банг Па-Ин после
Ton Nam Riverview рядом с дворцом Банг Па-Ин — загляни за огромными креветками сразу после осмотра.
Спланируй полноценную поездку с едой и достопримечательностями в Аюттхае
Смотреть путеводитель по Аюттхае →