🔄 Обновлено 3 Jun 2026
Као гэнг — это не одно блюдо, а способ питания. В стеклянной витрине стоят бок о бок от десяти до двадцати кастрюль с карри: зелёное карри, красное карри, жареный базилик с мясом, тушёное яйцо с пятью специями, смесь тушёных овощей. Идёшь вдоль витрины, указываешь на то, что хочешь, и продавец выкладывает это ложкой на рис. Один топпинг — одна цена, два — другая, и всё это на одной тарелке практически без ожидания. Именно поэтому као гэнг десятилетиями держит бангкокский обеденный час под контролем.
Мы разделили лавки на этой странице на две широкие группы: легенды, которые работают уже много лет и стали самостоятельными точками притяжения, и надёжные районные места, куда местные работники реально ходят каждый день. Указанные цены — приблизительные цифры на начало 2026 года, они меняются вместе со стоимостью продуктов, так что воспринимай их как ориентир по сумме наличных, а не как фиксированное меню.
10 лавок као гэнг, которые мы выбрали
Jek Pui Curry Rice (Je Chia) — Яоварат
Легендарная лавка карри-с-рисом «музыкальные стулья» в Чайнатауне, которую передают из поколения в поколение уже больше 70 лет. Столов тут нет — только два ряда красных пластиковых табуреток вдоль дороги, и кто освободился, тот и хватает следующий, отсюда и прозвище. Зелёное карри с курицей и красное карри с говядиной — главные хиты, можно добавить варёное яйцо или китайскую колбаску. Атмосфера здесь такая, какой больше нигде не найдёшь.
Nai Uan Sam Yan Curry Rice — Патхумван
Известная лавка карри-с-рисом с кондиционером рядом с университетом Чулалонгкорн, с огромным меню на пятьдесят-семьдесят блюд — от зелёного карри с говядиной и курицы с кешью до жареных свиных шариков и острого жареного сома. Открывается рано, так что подходит и на завтрак, и на обед для студентов Чулы и работников в районе Сам Ян. Есть также филиал в Samyan Mitrtown.
Rattana Curry Rice — Ратчаванг
Старая лавка карри-с-рисом в районе Ратчаванг рядом с Яоваратом, хорошо известная среди жителей Сампенга и Чакравата, которые заходят сюда на быстрый обед. Тайско-китайский ассортимент разнообразный и меняется каждый день. Хороший вариант, если гуляешь по Чайнатауну в середине дня и хочешь нормально и недорого поесть.
Огненное южное карри с рисом — Силом/Сатхон
Южнотайское карри с рисом — самая острая линейка в витрине: жгучая сухая свинина кхуа клинг, солёно-пряное карри тай пла с ферментированной рыбой и резкое кисло-острое рыбное карри гэнг лыанг, которые едят со свежими сырыми овощами на гарнир. Южные лавки разбросаны по Силому-Сатхону, потому что в этом районе работает много выходцев с юга страны. Здесь реально остро, так что если не переносишь перец, попроси сделать помягче.
Im Job, Трок Ари — Ари
Лавка карри-с-рисом в переулке Ари, куда заходят на обед работники в районе Пахонйотин. Тарелки начинаются от 30 бат, что подходит офисным работникам, которые хотят наесться на скромный бюджет. Идти пару минут пешком от BTS Ари, а блюда на обеде разбирают быстро, так что чем раньше придёшь, тем больше выбор.
Pa Uan Curry Rice — Сой Ари
Скрытая лавка в Сой Ари без вывески, известная по имени повара. Привлекает простая домашняя готовка с меняющимися каждый день блюдами, а местные заходят сюда так часто, что становятся завсегдатаями. Если честно, это крошечное место, которое сложно найти, не зная точного угла, так что лучше спроси у людей в районе Сой Ари.
Палатки/лотки с карри-рисом — Силом Сой 20
В обеденное время в переулках поменьше по всему Силому вырастают ряды палаток с карри-рисом, особенно в районе Силом Сой 20. Много кастрюль, быстрый оборот, потому что офисные работники стекаются сюда сотнями одновременно. Хороший вариант для быстрого обеда, хотя мест мало и многие покупают еду навынос, чтобы съесть в своём здании.
Южное карри с рисом — Рамкхамхэнг/Сукхумвит
Если ты на восточной стороне города, южные лавки карри-с-рисом вдоль Рамкхамхэнга и верхнего Сукхумвита ничуть не уступают по яркости вкуса. Кхуа клинг, карри тай пла, жареная курица по-хатъяйски, омлет с листьями акации — всё насыщенное и полное вкуса. В заведениях с посадкой есть и вентиляторы, и кондиционеры, в зависимости от бюджета.
Студенческое карри с рисом — Тхаммасат/Банг Кхун Пхром
На стороне старого города в Пхра Након полно лавок карри-с-рисом по студенческим ценам, особенно вокруг кампуса Тха Пхра Чан университета Тхаммасат и в сторону Банг Кхун Пхрома. Полный набор базовых тайских блюд по бюджетным ценам. Хороший выбор, если посещаешь остров Раттанакосин и хочешь поесть как местный, а не в туристическом месте.
Wana Yook — карри с рисом высокой кухни (Виктори Монумент)
Если хочешь увидеть, насколько далеко может зайти карри с рисом, ресторан Wana Yook от шефа Чали Кадера превращает уличный као гэнг в дегустационное меню, которое получило одну звезду Мишлен в 2024 году. Подают его в столетнем колониальном доме рядом с Виктори Монумент, а каждое блюдо построено вокруг риса из определённого региона. Цены здесь совсем из другого мира по сравнению с остальными лавками в этом списке, так что бронируй заранее и оставь это место для особого случая.
Совет
Популярные лавки као гэнг быстро распродаются. Самые ходовые кастрюли, вроде зелёного карри или кхуа клинга, часто заканчиваются ещё до часа дня. Если хочешь полный выбор хороших блюд, приходи между 11 утра и полуднем — тогда вариантов будет намного больше.
Хочешь копнуть глубже? Попробуй фуд-тур или кулинарный класс в Бангкоке
Полдня с местным, который знает все переулки, — или готовка блюда своими руками — научит тебя большему, чем просто еда. Бронируй заранее на Klook или GetYourGuide.
Что такое као гэнг и чем он отличается от као рад гэнга?
Эти два термина используют настолько взаимозаменяемо, что они почти слились в одно слово. Као гэнг — это название лавки с кастрюлями карри и готовых блюд, разложенных для выбора, а као рад гэнг — это уже тарелка, с которой ты уходишь: горячий пропаренный рис с выбранными блюдами сверху. Многие лавки называют себя као гэнг, некоторые пишут као рад гэнг, и означают они одно и то же. Стоит знать одно: цена обычно зависит от количества топпингов — один топпинг дешевле всего, а добавление второго или третьего стоит дороже.
- 1 топпинг — самый дешёвый вариант, хорош для сольного перекуса просто наесться, от примерно 30–45 бат
- 2 топпинга — популярный выбор, два блюда вместе, например острая жарёха + омлет, около 45–65 бат
- Блюда на отдельных тарелках — заказываются как тарелка, которую ставят в центр стола и делят между несколькими людьми, цена за тарелку выше, особенно в южных лавках
Выбери район под то, где ты находишься
Яоварат–Ратчаванг
Легендарный маршрут: табуретки «музыкальные стулья» Jek Pui и Rattana curry rice. Хорош для прогулки по Чайнатауну и обеда с историей за спиной.
Сам Ян–Патхумван
Nai Uan с кондиционером и большим меню, прямо у MRT Sam Yan и Samyan Mitrtown. Хорош для тех, кто работает в центре города.
Силом–Сатхон
Палатки с карри-рисом и огненные южные лавки, быстрый оборот на обед, мест мало, легко взять навынос.
Ари–Пахонйотин
Im Job в Трок Ари и скрытая лавка Pa Uan, бюджетно и в двух шагах от BTS Ари.
Рабочий обед: правильно и быстро
- Избегай пика 12:00–13:00 — если получится выйти до 11:45 или после 13:00, очередь короче, а блюда ещё в полном ассортименте
- Бери наличные — многие уличные лотки и легендарные лавки принимают только наличные, у некоторых есть PromptPay, но не у всех
- Проси упаковать карри отдельно, если навынос — попроси разделить рис и карри, чтобы к моменту, когда будешь есть у себя в офисе, всё не превратилось в кашу — идеально для еды за рабочим столом
- Спрашивай об остроте перед заказом в южных лавках — кхуа клинг и южные карри реально острые, так что проси меньше перца или бери их в паре с неострым блюдом
Хочешь есть и исследовать Бангкок по всем районам? Смотри полный гид
Смотреть путеводитель по Бангкоку →