🔄 Обновлено 21 Jun 2026
Сувениры Пханг-Нга делятся примерно на два направления. Сладкая линия — это местная выпечка с хоккиенско-китайскими корнями, вроде Тао Со и кунжутных рулетиков. Солёная линия — это переработанные морепродукты вроде чили-пасты с креветочной пастой и капи (ферментированной креветочной пасты). Настоящий центр сувениров — район Такуа-Па, старый оловодобывающий городок с давно осевшей китайской общиной, поэтому несколько кондитерских передают рецепты из поколения в поколение.
Тао Со — пирожное, которым славится Такуа-Па
Когда речь заходит о сувенирах Пханг-Нга, первым делом всегда вспоминают Тао Со. Это пирожное с тонкой корочкой в стиле лунного пряника, с начинкой из сладкой пасты маш; во многих лавках добавляют солёный яичный желток или делают начинку из трёх вкусов, и оно отлично идёт с кофе или чаем. Известные лавки сосредоточены в старом городе Такуа-Па и вдоль дороги Петкасем через центр городка.
Тао Со Туанг Рат (Такуа-Па)
Старейший производитель в Пханг-Нга, работает с 1907 года и передаётся из поколения в поколение. Начинки — от сладкой с солёным яйцом, солёной с солёным яйцом, зелёного чая и чёрного кунжута до сезонного тушёного дуриана Салика. Тонкая корочка, щедрая начинка — это имя, которое в Пханг-Нга вспоминают в первую очередь.
Тао Со Наттачаван / Наттхаван (Такуа-Па)
Лавка прямо у автовокзала Такуа-Па, где многие путешественники останавливаются перед автобусом домой. Кроме Тао Со здесь под одной крышей есть тонкие хрустящие вафли, кешью и чили-паста с креветочной пастой — удобно, если хочешь закрыть все сувениры разом.
Тао Со Мэй Ари
Готовят свежим каждый день, на выбор несколько начинок, тонкая хрустящая корочка и начинка сладкая, но не приторная. Ещё одна лавка, у которой местные закупаются регулярно. Если хочешь застать партию прямо с пылу с жару — загляни поздним утром.
Тао Со Чже Нонг (Тай Муанг / Калай)
Щедрая начинка, готовят свежим каждый день, есть вариант с солёным яйцом, и всё организовано чисто и аккуратно. Хороший вариант, если твой маршрут проходит через Тай Муанг, а не через сам город Такуа-Па.
Тао Со Ко Кэ Рати (Такуа Тхунг)
Имя не такое старое, но здесь экспериментируют с необычными начинками из местных фруктов — среди них сахарное яблоко и дуриан. Хрустящая корочка, плотная начинка. Хороший вариант, если хочешь попробовать вкусы Тао Со, которые больше нигде не встретишь.
Совет
Тонкое Тао Со хранится меньше, чем обычные лунные пряники с толстой корочкой, — обычно около 7–10 дней. Если везёшь его далеко, спроси дату изготовления и бери коробку, сделанную именно в этот день.
Хочешь распробовать глубже? Попробуй фуд-тур или кулинарный класс в Пханг-Нга
Полдня с местным, который знает все закоулки, — или готовка блюда своими руками — научит тебя большему, чем просто еда. Бронируй заранее на Klook или GetYourGuide.
Местные сладости и закуски
Помимо Тао Со, в Пханг-Нга есть местные сладости, которые сложно найти где-либо ещё. Некоторые из них сезонные или встречаются только на утренних рынках и на пешеходной улице.
- Лук чок — дикий плод, похожий на семя сахарной пальмы (лук чид), но это другой вид, с упругой, ореховой мякотью. Обычно его варят и подают плавающим в сиропе со льдом — фирменное блюдо Пханг-Нга, которое сложно найти где-то ещё. Около ฿100–120 за килограмм или примерно ฿35 за небольшой стаканчик.
- Каламае — тягучая, липкая помадка из кокосового молока, приготовленная по старинке, бывает в оригинальном варианте и со вкусом пандана. Продаётся на рынках и в сувенирных лавках города.
- Кунжутные рулетики (муан нга / муан лао) — хрустящие пластинки в китайском стиле, свёрнутые вокруг сладкой кунжутной начинки, с тонкой хрупкой корочкой. Удобная закуска, отличный выбор для тех, кто любит что-то хрустящее.
- Тушёный клейкий рис (кхао ниао куан) — готовится вручную по старому рецепту без консервантов, плотный и тягучий. Обычно продаётся на утреннем рынке старого города.
- Кханом ко суи — паровой кексик в южном стиле, который часто можно найти на рынке Пак Так в районе Капонг. Скорее свежая закуска, чем сувенир, который долго хранится.
Солёные сувениры — чили-пасты, капи и сушёные морепродукты
Пханг-Нга находится на побережье Андаманского моря, поэтому её солёные сувениры завязаны на свежих морепродуктах. Они подойдут тем, кто любит закусить чем-то к горячему рису на пару, и хранятся дольше, чем свежая выпечка.
Чили-паста с креветочной пастой (нам прик кунг сиап)
Острая южная чили-паста с ароматом карри, приготовленная из кунг сиап (копчёно-сушёных креветок), растёртых с чили и травами. Любимый сувенир, который идёт с рисом или свежими овощами, — найдёшь почти в каждой сувенирной лавке провинции.
Капи с Ко Пхра Тонг
Креветочная паста из свежего криля, выловленного в Андаманском море и растёртого по традиционному методу — тонкой текстуры, розовато-красная за счёт натурального криля и ароматная. Известный сувенир со стороны Кхура Бури в Пханг-Нга.
Анчоусы с Ко Яо Ной (пла чинг чанг)
Крошечная рыбка, высушенная на солнце, из общины Ко Яо Ной, естественно богатая кальцием. Обжарь до хруста и смешай с чили или просто грызи как есть. Сувенир, который привозят со стороны Ко Яо.
Сушёное карри тай пла / южная паста карри
Готовая южная паста карри и сушёный тай пла (соус из ферментированных рыбьих потрохов), чтобы привезти домой и готовить — по-настоящему яркий вкус. Хороший вариант для тех, кто сам любит готовить южнотайскую кухню.
Маринованный сатор (са-тор донг)
Маринованные бобы-вонючки с хорошим солёно-кислым балансом — гарнир, который сочетается с южной едой и понравится всем, кто любит сатор. Хранится довольно долго, хороший выбор для любителей острой еды.
Где купить — сувенирные районы и рынки
Если ты путешествуешь по Пханг-Нга и хочешь эффективно закупиться сувенирами, вот основные точки, где всё сосредоточено и легко добраться.
Старый город Такуа-Па
Сердце сувениров Пханг-Нга. Здесь сосредоточены несколько исторических лавок Тао Со, так что можно гулять по домам в китайско-португальском стиле и одновременно набирать пирожные.
Пешеходная улица Такуа-Па (по воскресеньям)
Культурная пешеходная улица, которая работает по воскресным вечерам примерно с ноября по май, с местными сладостями, закусками и сувенирами, которые больше нигде не найдёшь.
Автовокзал Такуа-Па
Сувенирные лавки расположены рядом с автовокзалом, удобно закупиться прямо перед автобусом домой — Тао Со, чили-паста и кешью всё в одном месте.
Город Пханг-Нга (дорога Петкасем)
Сувенирные лавки тянутся вдоль главной дороги, так что если ты живёшь или проезжаешь через город Пханг-Нга, можно заглянуть сюда, не делая крюк до Такуа-Па.
Совет
Солёные продукты вроде чили-пасты и капи лучше заворачивать отдельно и герметично упаковывать в зип-пакет, чтобы сдержать запах, прежде чем класть в багаж. Если летишь самолётом, влажную капи и чили-пасту, возможно, придётся сдавать в багаж — уточни лимиты на жидкости перед поездкой.
Спланируй поездку в Пханг-Нга со всей едой и достопримечательностями
Смотреть путеводитель по Пханг-Нга →