🔄 更新于 21 Jun 2026
对喜欢边喝茶边赏景的人来说，清莱大致分成两条路线。第一条是市区以北的茶园，位于湄占（Mae Chan）和美法龙县（Mae Fa Luang）的美斯乐（Doi Mae Salong）一带——层层梯田式的绿茶田沿着山坡向上延伸。第二条是位于美帅县（Mae Suai）瓦维（Wawi）的帕昌山咖啡（Doi Chang coffee），这是一个历史悠久的阿拉比卡咖啡种植区，如今山谷两侧开满了咖啡馆。我们按景色是否值得一去、交通是否方便，以及哪些评价真正靠谱来排序。
茶园咖啡馆：边喝茶边赏山景
崔峰茶园（Choui Fong Tea）
清莱最有名的茶园。咖啡馆坐落在一处高地上，俯瞰着一望无际的梯田式茶田，最佳拍照点是伸进茶园中央的木制观景平台。大家点得最多的是绿茶拿铁和绿茶蛋糕卷。建议在阳光变强之前的上午前来——那时更凉爽，人也更少。
辛哈公园（Singha Park / Boon Rawd Farm）
这是辛哈（Singha）家族所有的一处占地8,600莱的农场庄园，园内有大片乌龙茶田，可以乘观光车或骑自行车游览。咖啡馆位于M Square建筑内，四面落地玻璃可俯瞰茶田，靠近Bhu Birom山坡处还有第二间泰式茶馆。这里很适合想在一个地方同时享受咖啡馆和游玩活动的人，而且离市区只有大约15分钟车程。
101号茶园（Tea Farm 101，美斯乐）
位于美斯乐（Doi Mae Salong）山上的梯田式茶田，四周几乎360度都被群山环绕——是拍照打卡族的热门地点。你可以走进茶垄间、品茶，还能买些茶叶干货和果干带走。这里几乎全年凉爽，早上前来最佳，有些日子还能看到薄雾飘过茶田。
旺普坦茶园（Wang Phutthan Tea Farm）
这间位于美斯乐的茶园装饰成云南中国风，红色亭台与老中式拍照角落映衬着绿色茶田。咖啡馆供应几种乌龙茶配烘焙点心，另一大亮点是热腾腾的云南火锅（sukiyaki），在清凉的山风中吃起来格外应景。这里还提供豪华露营（glamping），可以留宿一晚。
101绿意茶景（101 Tea Green View）
这是位于美斯乐、附设民宿的茶田景观咖啡馆。最大亮点是露台——坐在那里喝茶，眼前是一条条延伸开去的茶田风光。如果你想在清晨一睁眼就看到茶园景色，这里很合适，而且比大牌茶园更安静，游客还没怎么找到这里。
关于时间的小提醒
茶田在上午08:30–10:30时最好看——那时光线柔和、绿意清新，人也比较少。下午的阳光会又晒又刺眼。如果打算在长周末去崔峰茶园，建议早点出发：停车位很快就会满。
想吃得更深入？试试清莱美食之旅或烹饪课
跟着熟悉当地巷弄的向导走上半天，或者亲自动手做一道菜，能学到的远比单纯吃饭多。建议提前在Klook或GetYourGuide上预订。
帕昌山谷里的咖啡馆
位于美帅县瓦维（Wawi, Mae Suai district）的帕昌山（Doi Chang）几十年来一直是知名的阿拉比卡咖啡种植区。如今这里已发展成一整片山谷咖啡馆，人们开车上山，一边喝咖啡一边欣赏群山与云海的景色。上山的路是蜿蜒的山路，建议白天行车，出发前先检查好车况。
阿邦佐咖啡（Abonzo Coffee，帕昌山）
这是一家位于山谷中的阿卡族（Akha）咖啡屋，装潢走极简日式风格，温暖的木色调映衬着远处层层叠叠的群山。店里有几款招牌饮品可选，最受欢迎的是热拿铁——顺滑带一点微苦——配澳洲坚果芝士蛋糕。咖啡豆均为当地种植与烘焙。
帕昌更多山（More Mountain Doi Chang）
这是位于帕昌山脊上、附设民宿的咖啡馆，视野接近180度开阔无遮挡。最大亮点是清晨看云海、傍晚赏日落时喝上一杯咖啡，此外也供应泰式料理。适合想留宿一晚、悠闲等待清晨美景，而不必凌晨赶路上山的人。
帕昌咖啡（Doi Chaang Coffee）
这是全球知名咖啡品牌Doi Chaang旗下的咖啡馆。你可以在咖啡产地直接品尝这款原味咖啡，还能买烘焙好的咖啡豆带回家。适合想在源头品尝帕昌山咖啡、顺便带点伴手礼回去的人。
勒夸帕昌（Le Quar Doi Chang）
这是一家位于帕昌山、附设住宿的小酒馆式咖啡馆，氛围温馨随性，供应咖啡、甜点和餐食。你可以坐下来静静欣赏安静的山景——适合想逃离喧嚣、花长时间慢慢享受风景的人。
帕昌咖啡屋（Doi Chang Coffee House）
这是一家位于帕昌山、周围环绕咖啡田与群山的舒适咖啡馆。逛帕昌山时很适合在这里歇脚——点一杯当地咖啡豆手冲，坐下来感受清凉的山风。
该选哪一个
- 只有半天时间，想离市区近一点——去辛哈公园（Singha Park / Boon Rawd Farm），离市区只要大约15分钟车程，咖啡馆和茶园一次满足。
- 想要明信片级的茶田美景——崔峰茶园（Choui Fong）就是答案，但要早点去，避开人潮和烈日。
- 喜欢往清凉的高山上跑——美斯乐（101号茶园、旺普坦茶园）有美不胜收的梯田景色，还能留宿一晚。
- 专程为咖啡而来——上帕昌山，去阿邦佐（Abonzo）或帕昌更多山（More Mountain）这样的山谷咖啡馆，在产地直接喝咖啡。
交通方式
大部分茶园和山间咖啡馆都在市区之外，没有直达的公共交通，所以租车自驾或包车带司机是最好的方式。上帕昌山和美斯乐的路都是蜿蜒山路——建议白天行车，上山前先加满油。
规划一整天的清莱咖啡馆与茶园之旅
查看咖啡馆—茶园行程规划 →