🔄 更新于 21 Jun 2026
考艾的优势在于它的高原气候:白天阳光充足,夜晚凉爽。这让西拉(Shiraz)、白诗南(Chenin Blanc)和杜瑞夫(Durif)这类酿酒葡萄即便在热带地区也能长得很好。结果就是泰国葡萄酒不断从国际大赛上捧回奖牌。对旅行者来说,吸引力很简单——从曼谷开车大约只要2-3小时,却能走进真正的葡萄园,品尝当地酿造的葡萄酒,再坐下来吃一顿望着群山的美餐。
葡萄园在收获季节——大约1月到3月——景色最美,那时藤蔓上挂满了果实。有些农场甚至让你亲自采摘葡萄。雨季里叶子郁郁葱葱,但果实不多,所以如果你是为了拍摄成串的葡萄而来,出发前最好先向酒庄确认季节。
9座真正在营业的考艾&万查隆酒庄
从提供导览、品酒与餐厅的全能型酒庄,到主打氛围的小型葡萄园,依次排列——挑一个适合你行程的。以下价格仅供参考,出发前请向各酒庄确认,因为导览费用和菜单会随季节变动。
GranMonte Vineyard and Winery
一座泰国家族经营的葡萄园,位于阿速沟谷(Asoke Valley),紧邻考艾国家公园。自1999年开业以来,一直是泰国领先的酒庄之一,屡获国际大奖。导览会带你走过葡萄藤、进入酒窖,最后以四款葡萄酒搭配小食的品酒环节收尾。VINCOTTO餐厅供应家常风格的欧式料理,与庄园自产葡萄酒相配。
PB Valley Khao Yai Winery
提到考艾葡萄酒,大多数人第一个想到的大牌。葡萄园接驳车带你穿行葡萄藤间,全程由导游讲解,随后进入恒温控制的冷藏酒窖,最后以数款葡萄酒的品酒环节收尾。后方设有一间眺望葡萄藤的餐厅,还有一间商店可以买酒带回家。
Village Farm & Winery
位于旺南凯(Wang Nam Khiao)一侧,这里带着度假村的氛围,坐落在葡萄藤之间——很适合过夜,第二天一早在葡萄园里散步。餐厅供应泰式和欧式料理,有牛排、无农药新鲜沙拉自助、鲜榨葡萄汁和庄园自酿葡萄酒。这里还曾是多部电视剧的取景地。
Alcidini Winery
一座以翠鸟命名的精品葡萄园,自2001年开业,坐落在山坡上,白天阳光充足、傍晚凉风习习。这里采用在泰国罕见的Lyre整形架式,庄园内还种植了牛油果。是一座专注品质的安静小葡萄园。
Silverlake Vineyard
位于四缤-万查隆(Sikhio-Pak Chong)一侧的湖畔葡萄园,以季节性花田闻名——尤其是向日葵和大波斯菊。这里有葡萄园、餐厅、咖啡馆和众多拍照点,很适合想整天悠闲逛逛的家庭或团体。
Supatra Vineyard
一座本地葡萄园,销售新鲜葡萄、葡萄汁和加工产品——适合来这里挑选酿酒葡萄品种和纪念品带回家。氛围简单朴实,像一座真正的当地农场,价格也很亲民。
Grape House Khao Yai
一座设有大量拍照打卡点的葡萄园——可以走过葡萄藤搭成的凉棚。园内有商店出售葡萄和葡萄相关饮品。是游览考艾途中拍照歇脚的好去处,不需要提前太多规划。
Love Ozone Khao Yai
一座带咖啡馆和休闲拍照打卡点的葡萄园,坐落在考艾清新的山间空气中。更适合那些宁愿喝杯饮料、望着葡萄藤发呆,也不想深入研究葡萄酒的人。是个轻松随性的停留点。
Khun Whan Vineyard
一座专注于新鲜葡萄和葡萄产品的小型家庭葡萄园。目前还不太为人所知,氛围安静——适合想避开热门大牌葡萄园、以轻松步调漫步葡萄藤间的人。
该选哪座葡萄园
想要正式的酒窖导览加上美食?选GranMonte或PB Valley · 想在葡萄藤间过夜?Village Farm · 带家人来拍花田照片?Silverlake · 想找一座人少安静的葡萄园?试试像Alcidini这样的精品酒庄
想尝得更深入?试试呵叻美食之旅或烹饪课程
跟着熟悉当地小巷的向导逛半天,或是亲手做一道菜——这比单纯吃饭能学到更多。可提前在Klook或GetYourGuide上预订。
葡萄园景观餐厅:该去哪里吃
对很多人来说,亮点不只是葡萄酒本身——而是坐下来吃一顿饭,望着一排排葡萄藤延伸向远处的群山。三座大型葡萄园的餐饮都做得不错,氛围却各有不同。按你想吃的餐点和心情来挑选。
GranMonte的VINCOTTO
可容纳约120人的餐厅,供应源自家族食谱、家常风格的欧式料理,搭配庄园自产葡萄酒。请提前预订,尤其是周末。
PB Valley餐厅
坐在后方望着葡萄藤用餐,菜单泰式和西式兼备。用完餐后可顺道去商店挑几瓶酒带回家。
Village Farm餐厅
位于旺南凯一侧的葡萄园环境,供应牛排、新鲜沙拉自助和鲜榨葡萄汁。价格亲民。
周末请提前订位
周末和凉季期间,热门葡萄园的餐厅很快就会客满。提前打电话预订,或中午前抵达会省心不少——如果是大团体前来,一定要提前订位。
在葡萄园品酒前该知道的事
- 导览和品酒通常是套装组合——GranMonte约450泰铢,包含葡萄藤漫步、酒窖参观,以及四款葡萄酒搭配小食的品酒。PB Valley约350泰铢,含接驳车进入葡萄园。
- 最好安排一位指定司机——品酒后不应该开车。如果是独自出行,可以轮流当司机,或把品酒量控制得温和一些。
- 考艾的招牌酒款——红葡萄酒有西拉/Syrah和杜瑞夫,白葡萄酒有白诗南和维岱丽(Verdelho)。可以问问工作人员哪一款最近获了奖。
- 可以按酒庄价购买——通常比在城里买便宜,有些酒款还只在酒庄现场出售。
- 小朋友和不喝酒的人也能玩得开心——几乎每座葡萄园都有鲜榨葡萄汁和葡萄制甜品可以尝试。
两天一夜的考艾酒庄之旅
从曼谷出发,这个行程很适合安排在周末——聚焦几座知名酒庄,并留出充裕悠闲的时间用餐、品酒。
万查隆-阿速沟谷
PB Valley-返回曼谷
何时是造访考艾葡萄园的最佳时机
收获季节——大约1月到3月——葡萄藤上果实累累,天气凉爽宜人,有些葡萄园还能让你亲自采摘葡萄——是景色最美、可玩性最高的时候。雨季里叶子郁郁葱葱,但果实不多,所以这个季节更适合坐下来吃饭喝酒,而不是拍摄成串的葡萄。如果你一心想采摘葡萄或拍摄挂满果实的葡萄藤,出发前务必先打电话向酒庄确认。
实话实说
考艾的葡萄园并不像宣传照片那样全年郁郁葱葱、果实累累。收获期过后,有些区域的葡萄藤会显得光秃。如果你在不对的季节前来,期待拍到成串的葡萄,可能会失望。把期望和季节对上号,你会更享受这趟旅程。
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