🔄 更新于 21 Jun 2026
说到泰国葡萄酒，考艾通常是第一个浮现脑海的地方。北碧差汶（Pak Chong）与旺南凯欧（Wang Nam Khiao）位于考艾国家公园边缘的高地上——白天日照强烈，夜晚凉爽，正是这种温差让酿酒葡萄能够充分成熟。这里的酒庄酿出的酒相当有水准，也拿下不少奖项。爱酒人士最喜欢考艾的一点，是大多数酒庄都对游客开放：可以搭乘拖拉机拖车穿梭在葡萄藤间，走进酿造车间参观,最后在能俯瞰整片葡萄园的品酒室里小酌一番。
为了让大家更容易规划，我们把这些酒庄分成两类。第一类是设有固定导览行程的大型酒庄，配备葡萄园景观餐厅和园区内住宿——如果你想要完整体验，这类最合适。第二类则是氛围悠闲的小型农场，适合坐下来慢慢品酒、在葡萄藤间拍照留念。只要时间安排得当，一趟行程就能把两类都逛遍。
设有游览车导览+品酒的大型酒庄
GranMonte Vineyard & Winery
位于阿索克山谷（Asoke Valley）的家族经营酒庄，酿酒时格外注重环保。这是爱酒人士最常提起的酒庄，也拿下了一连串奖项。导览会带你穿行葡萄藤间、走进酿造车间，最后以数款葡萄酒搭配小食的品酒环节收尾。园区内设有可眺望葡萄园的VinCotto餐厅以及住宿。二月是采收季，届时会举办採葡萄节，游客可以亲自体验采摘。
PB Valley Khao Yai Winery
考艾规模最大的酒庄，紧邻国家公园边界，海拔约300至380米。导览会先介绍不同葡萄品种的故事，接着搭车穿越红葡萄与白葡萄种植区以及果园,再走进酿造车间进行三款葡萄酒的品酒。Great Hornbill Grill餐厅就坐落在葡萄园正中央，可以悠闲地欣赏美景——很适合家庭出游或多人团体。
Village Farm & Winery
一座将葡萄园、度假村与餐厅融为一体的酒庄，四周环绕着秀丽的山景。园内设有欧式风格酒窖及品酒活动。如果你想在酒庄内过夜、清晨在葡萄藤间悠闲散步，这里会是不错的选择——比起前两座大型酒庄，这里更安静、更悠闲。
务必先预订导览名额
像GranMonte和PB Valley这样的大型酒庄，在连续假期以及周六周日的导览名额很快就会订满。提前打电话或线上预订会比较保险——旺季千万别指望临时到场就能参加，否则可能连导览和餐厅座位都一起错过。
想在考艾玩得更尽兴？预订行程与活动
提前在Klook或GetYourGuide上线上预订，通常比现场购票更划算，还能省去排队时间。只挑你真正想体验的项目——每个网站上都会显示实时价格与名额情况。
适合悠闲小酌的小型酒庄
如果你不想参加固定行程的导览，只想安安静静地一边看葡萄园景色一边喝点酒，这些小型酒庄就很适合。人少、氛围更亲切——很适合在逛完大型酒庄之后再加一站。
Alcidini Winery
位于旺南凯欧（Wang Nam Khiao）附近山坡上、海拔约550米的小型酒庄，不使用化学农药种植葡萄，用西拉（Shiraz）和蓝麝香（Muscat Blue）酿酒。氛围温馨友善。每日08:00–20:00开放。
度假村内的品酒室/酒窖
考艾有几家高级度假村自设品酒室，或与邻近酒庄合作。如果你入住的酒店有提供这项服务，不妨问问看能否安排晚间品酒——不必开车远行也能享受这份氛围。
适合悠闲午后的葡萄园景观餐厅
考艾酒庄的魅力之一，就是能坐在葡萄藤排列之间用餐，欣赏眼前的景致。以下两家是大家最常光顾的园区内餐厅。
- VinCotto by GranMonte ——GranMonte园区内的自营餐厅，设有室内与户外座位，供应带有泰式风味的国际料理，选用当地食材，并搭配酒庄自家葡萄酒。建议提前订位，尤其是周末午餐时段。
- Great Hornbill Grill ——PB Valley位于葡萄园正中央的乡村风格餐厅，供应西式和泰式料理。每日09:00–20:00营业（周五至周六延长至22:00）。是坐下来欣赏葡萄园景色的好去处——很适合作为酒庄导览后的收尾。
- 其他园区内餐饮点 ——Village Farm及其他几家酒庄也设有自己的咖啡厅或餐厅。如果当天两家主要餐厅都订满，不妨改去还有空位的其他酒庄看看。
最佳造访季节
考艾的酒庄全年开放，但对爱酒人士来说，最美的时节是采收季，大约在二月中下旬，此时葡萄藤上果实累累。GranMonte会举办採葡萄节，游客可以亲自体验采摘，现场还有live音乐和葡萄园里的午餐。雨季（6月至10月）会让葡萄园显得格外葱郁，很适合拍照，但葡萄藤行间的小路可能会变泥泞——建议穿一双弄脏也不心疼的鞋子。
在考艾开车要格外小心
北碧差汶（Pak Chong）和旺南凯欧（Wang Nam Khiao）一带许多路段弯多且上坡。如果要进入国家公园，还需要开得更慢，因为野生动物随时可能穿越马路（泰国游客与外国游客的门票价格不同，出发前建议先查清楚）。酒庄本身位于国家公园之外，路程相对好走，但弯道依然不少。
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