🔄 最近核对 2 Jul 2026 · 详情与营业时间可能变动,出行前请再次确认
如果要在必比登推介名单里挑一家曼谷最有"故事感"、最暖心的餐厅,Prik-Yuak(拍亚泰)绝对榜上有名。这家店最早可追溯到1991年,当时只是恰图恰市场里一个周末限定的泰式盖饭(khao gaeng)小摊,后来因新冠疫情被迫歇业。之后,老板兼主厨安(Dararat Wisaijorn)把这个招牌带回了一个谁也想不到的地方——一栋有70年历史的旧幼儿园建筑,原是拍地帕路上的旧勒瓦迪学校,如今被彻底改造成了餐厅。米其林特别点名表扬了她三十多年精湛的泰式家常菜功力,以及一套鲜明的厨房理念:不放味精,也不用蚝油,每一道菜都不例外。所以每一分风味都纯粹来自食材本身和烹饪手法。
米其林特别点名的招牌菜,是南部风味的红烧猪五花配卤蛋——猪肉炖得软烂,配水煮蛋和豆腐一起上桌,如今已成为这家店的招牌。此外还有从恰图恰时代就延续下来的传统泰式盖饭,以及起价只要120-145泰铢的鱼露咖喱米粉(khanom jeen nam prik)。如果想吃得更尽兴,还有一份350泰铢的虾酸咖喱(gaeng som),250泰铢的槟城咖喱猪颈肉,以及一份高达520泰铢的新鲜蟹肉炒咖喱(crab lon)。总的算下来,人均消费大约在250-500泰铢——对一家上了米其林榜单的餐厅来说,这个价位相当亲民。用餐氛围本身也和美食一样吸引人,因为餐厅的用餐区是由旧幼儿园教室改造而来,就连洗手间都还保留着当年学校的味道。走在里面,仿佛一脚踏回了童年时光。
让这家店有别于普通泰式盖饭小店的地方在于,这片旧校园里不只有用餐区——还有一座可以漫步的花园、一间供应泰国本土咖啡豆手冲咖啡的咖啡馆,以及一家可以逛逛的小型精品店。工作日非高峰的下午来,人不多,很适合慢慢待着。校园里就有停车位,不用绕圈找车位。有两点要记住:第一,餐厅每逢周一休息,打算来的人一定要先确认好日子;第二,米其林指出这里只收现金——记得多带点现金,然后去旧幼儿园教室里好好享用那份红烧猪五花吧。
Prik-Yuak (Phya Thai)
人均预算约250-500泰铢,单品价格从鱼露咖喱米粉的120-145泰铢起,一路到新鲜蟹肉炒咖喱的520泰铢——同样只收现金。没有线上订位系统,餐厅自行通过电话081-648-2282或Facebook页面留言管理排队,无需订金。一般用餐提前一两天打个电话就够了。
餐厅营业时间为周二至周日11:00-21:00(厨房通常在20:00-20:30左右停止接单),每逢周一休息——这是游客最容易踩的坑,出发前务必先确认日子。交通方面,搭乘BTS到沙潘匡站,再步行约15分钟至拍地帕路一侧即可到达。餐厅坐落在旧勒瓦迪学校旧址内,门牌号为108号。自驾的话,校园里就有停车位。最佳造访时段是安静的工作日下午,可以从容地在花园里散步、去泰式咖啡馆坐坐、逛逛店内的精品小店,完全不用赶时间。
| 项目 | 详情 |
|---|---|
| 2026年米其林奖项 | 🍽️ 必比登推介 |
| 菜系 | 泰式家常菜/盖饭 |
| 大致价格 | 人均约฿250–500;单品฿120–520——鱼露咖喱米粉฿120–145、槟城咖喱猪颈肉฿250、虾酸咖喱฿350、新鲜蟹肉 |
| 订位方式 | 电话或Facebook留言 |
| 营业时间 | 周二至周日11:00–21:00,周一休息(米其林/The Standard资料;Wongnai显示厨房于20:00–20:30收单) |
| 交通方式 | BTS沙潘匡站,步行约15分钟 |
| 所在区域 | 拍地帕路,拍亚泰区(靠近沙潘匡一侧)——旧勒瓦迪学校旧址内,拍地帕路108号一带 |
| 着装要求 | 休闲装即可 |
排队小贴士
没有线上订位平台——米其林指出这里由餐厅自行管理排队。电话081-648-2282(Wongnai上还列有081-817-6255/087-784-6345)。据米其林资料只收现金。校园内设有停车位。· 每逢周一休息——这是行程规划中常见的坑。用餐区由这所70年历史的旧勒瓦迪学校教室改造而来(就连洗手间都保留着学校的风格);此外还有一座花园、一间供应泰国本土咖啡的咖啡馆和一家精品小店,非高峰时段的下午来非常惬意。
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