🔄 Обновлено 21 Jun 2026
Ко Мак — не тусовочный остров. Большинство приезжает сюда ради тишины, неспешных велопрогулок и ужина из морепродуктов у воды по вечерам. Ресторанов немного, и они сосредоточены в двух главных зонах: Ао Као на юго-западе, где вдоль пляжной дороги выстроились рестораны, между которыми можно ходить пешком, и Ао Нид на востоке — сторона паромного причала, где находится самое известное на острове место с морепродуктами. Крупные отели вокруг Ао Суан Яй и на северном побережье тоже держат рестораны с видом на море, открытые не только для постояльцев.
Два честных предупреждения перед тем, как планировать питание. Во-первых, цены на острове выше, чем в городе Трат, потому что всё приходится завозить на лодке — свежую рыбу, креветок и краба продают на вес и по сезону, так что уточняй цену за 100 г или за килограмм перед заказом. Во-вторых, многие места принимают только наличные. Банкоматов на острове мало, и они иногда пустеют, так что бери с собой достаточно наличных.
Морепродукты на Ко Маке в порядке того, куда реально ходят
Этот рейтинг учитывает стабильность отзывов, свежесть продуктов и расположение — это не точный вердикт о том, кто готовит лучше, потому что это меняется день ото дня и зависит от того, кто стоит у плиты. Разумный ход — сначала выбрать место рядом со своим пляжем, а затем сравнить меню.
Koh Mak Seafood
Легендарное место с морепродуктами на острове — деревянный дом на сваях, выступающий над водой на Ао Ниде, с видом на паромный причал. Ужин у воды здесь — уже сам по себе повод приехать, плюс аквариум со свежим уловом, из которого можно выбирать. Люди заказывают рыбу целиком на пару или жареную, том-ям с морепродуктами, кальмаров, креветки и пряное карри в южном стиле с морепродуктами. Если любишь сырые блюда, в дни, когда приходит подходящий улов, бывает сашими из рыбы и кальмара — сначала спроси, что свежее сегодня.
KonGinSen
Одно из давно работающих мест на пляжной дороге Ао Као, напротив Cha Cha Beach Club. Здесь тяготеют к исанской кухне и ярким тайским вкусам — целая жареная рыба, сом там, лаб, клейкий рис — с открытой кухней, за которой можно наблюдать. Есть и западное меню для иностранных гостей. Хорошо подходит для вечера, когда хочется чего-то острого в дополнение к морепродуктам.
Krua Tonhom
Ещё одно старожильское место на Ао Кao, со столиками прямо на песке. Сильная сторона — тайская кухня с уклоном в морепродукты: креветки, моллюски, рыба, — плюс немецкое меню, поскольку многие постоянные гости — иностранцы. Непринуждённая атмосфера, из тех мест, где хочется устроиться на весь вечер под шум волн.
Krua Khun Mam Seafood
Местное заведение за отелем Makathanee Resort, известное среди островитян полным меню морепродуктов по более мягким ценам, чем в местах с видом на море. Хороший вариант, если хочешь морепродукты, не переплачивая за пейзаж, — заказывай рыбу, креветки, жарку с порошком карри или том-ям и уложись в бюджет.
Little Moon
Ресторан при отеле Little Moon Resort, открытый не только для постояльцев. Блюдо, о котором все говорят, — карри с креветками и ананасом, сбалансированное по сладости и кислоте, а ещё жареная рыба с травами и сом там со свежими креветками. Хорошо подходит для несложного обеда или ужина у пляжа.
Food Garden
Прямо рядом с KonGinSen на Ао Кao, здесь всё про гриль и жарку на раскалённой сковороде (крата). Если ты с компанией и хочешь готовить сам, закажи набор морепродуктов и жарь его прямо у пляжа. Живее, чем места, где просто сидишь и ждёшь заказ.
Day Beds at Seavana
Ресторан на пляже при отеле Seavana на Ао Суан Яй, северная сторона, — один из самых атмосферных ужинов у воды на острове. Меню длинное, тайское и западное, цены на уровне отеля, но взамен — вид на закат и лежаки на песке, которые оправдывают себя для особого случая.
The Mak Restaurant
Ресторан с видом на море при отеле на северном побережье, популярное место для фото, открытое не только для постояльцев. Меню тайское, с видом на море — больше подходит для обеда или кофе с видом, чем для плотного пиршества из морепродуктов, но обстановка того стоит.
Laem Son
Простое место — деревянные столы под деревьями на северо-восточной точке острова, с видом на Ко Крадат. Главное здесь — сом там, блюда на заказ и вид, которого больше нигде не найти. Это не изысканный ресторан морепродуктов, но островитяне любят заезжать сюда перекусить во время велопрогулки.
Baan Ingkhao by Somjit
Семейное заведение на дороге северного побережья рядом с отелем The Mak — блюда на заказ, рис с карри, лапша, кхао сой, сом там, всё по местным ценам. Не полноценный ресторан морепродуктов, но морепродукты здесь готовят на заказ. Хорошо подходит для простого, недорогого и домашнего ужина.
Как правильно заказывать свежий улов
Свежие морепродукты вроде целой рыбы, тигровых креветок и синего краба продаются на вес и по сезону, и цена может сильно скакать. Перед заказом уточни цену за 100 г или за килограмм и попроси взвесить порцию при тебе — это самый надёжный способ. На двоих обычно достаточно одной рыбы среднего размера плюс ещё одно блюдо.
Хочешь узнать вкус острова глубже? Попробуй фуд-тур или кулинарный класс на Ко Маке
Полдня с местным жителем, который знает все закоулки, — или самостоятельное приготовление блюда — научит больше, чем просто ужин. Бронируй заранее на Klook или GetYourGuide.
Креветки, моллюски, краб, рыба — блюда из морепродуктов, которые стоит попробовать на Ко Маке
- Рыба на пару с лаймом / рыба, жаренная в рыбном соусе — бери любую рыбу, которая есть в наличии в этот день (сибас, групер или другая рыба с плотной мякотью). На пару с лаймом даёт свежую, кислую нотку; жарка в рыбном соусе — хрустящую кожицу. Самое простое основное блюдо для заказа.
- Сырые креветки в рыбном соусе — свежие креветки, вымоченные в рыбном соусе с чесноком и перцем чили. Обязательно для любителей сырой еды, но только в местах, где улов действительно свежий и быстро оборачивается. Спроси, достаточно ли свежие сегодня креветки для этого блюда.
- Том-ям с ассорти морепродуктов — креветки, кальмар и рыба в одном горшочке, иногда с добавлением яйца на пару для насыщенности. Хороший показатель того, как готовят на кухне.
- Сезонные моллюски — мидии, устрицы или сладкие улитки на пару или в жарке, когда позволяет улов. Если в день твоего визита есть свежие устрицы — считай, что повезло.
- Краб с порошком карри / краб на пару — краб на острове дорогой и есть не каждый день. Если он в наличии и бюджет позволяет, попробовать стоит.
- Карри с креветками и ананасом — местное блюдо, которое готовят во многих местах, сладко-кислое благодаря ананасу, который смягчает кокосовое молоко. Отлично с горячим рисом на пару.
Выбери место по своему пляжу
Остановился на Ао Као
Главный пляж на юго-западе, с ресторанами вдоль пляжной дороги, многие из которых в шаговой доступности друг от друга — KonGinSen, Krua Tonhom, Krua Khun Mam, Food Garden. Простой выбор, не нужно никуда ехать.
Остановился на Ао Ниде
Восточная сторона рядом с паромным причалом. Главная точка притяжения — Koh Mak Seafood с видом на море и атмосферным ужином у воды, но мест здесь меньше, чем на Ао Кao, так что понадобится машина или скутер, если планируешь есть где-то ещё.
Остановился на Ао Суан Яй / северная сторона
Здесь расположены крупные отели с симпатичными ресторанами у пляжа вроде Seavana и The Mak по отельным ценам. Чтобы поесть дешевле, съезди в Laem Son или в места с блюдами на заказ на северной стороне.
Что нужно знать перед тем, как есть морепродукты на Ко Маке
- Бери наличные — банкоматов на острове мало, и они иногда пустеют, а многие места принимают только наличные. Снять деньги заранее на материке избавит от лишних хлопот.
- Во время сезона дождей (май–октябрь) остров сильно затихает — паромы ходят реже или пропускают дни в зависимости от волнения моря, а многие отели и рестораны закрываются на этот период или работают по укороченному графику. Если едешь в это время, заранее звони и уточняй по нужным местам и расписанию паромов.
- Места закрываются рано — остров рано укладывается спать, и большинство кухонь закрываются около 21:00. Для спокойного ужина выходи до 20:00, чтобы никуда не торопиться.
- Уточняй цену перед заказом всего, что продаётся на вес — рыба, креветки и краб продаются на вес, и цена меняется в зависимости от сезона. Попроси взвесить порцию при тебе и согласуй цену до того, как это начнут готовить.
- Забирай мусор с собой — Ко Мак продвигает низкоуглеродный подход, и многие места сокращают использование пластика. Возьми с собой свою бутылку для воды и сумку-тоут, а если устроишь пикник на пляже — забери мусор с собой.
Спланируй полноценную поездку на Ко Мак с едой и экскурсиями
Смотреть путеводитель по Ко Маку →