🔄 更新于 21 Jun 2026
高马岛不是一个派对岛。大多数人来这里图的是清静、悠闲的骑行,以及傍晚在海边吃一顿海鲜晚餐。岛上餐厅不多,主要集中在两个区域:西南侧的Ao Kao,一条沿海大道把餐厅一字排开,走着就能逛遍;东侧的Ao Nid,靠近渡轮码头,是全岛最有名的海鲜店所在地。Ao Suan Yai和北海岸一带的大型度假村也开设了对非住客开放的海景餐厅。
计划用餐前有两条实话要提前说清楚。第一,岛上的物价比达叻市区高,因为一切都得靠船运过来——鲜鱼、虾和螃蟹都按重量和季节计价,下单前一定要先问清每100克或每公斤的价格。第二,不少店只收现金。岛上的ATM机不多,有时还会没钱可取,记得随身带够现金。
高马岛海鲜排行榜,按大家真正会去的程度排序
这份排行综合考量了点评的稳定程度、食材新鲜度和地理位置——并不是要精确判定谁家厨艺更胜一筹,毕竟这会因当天出品和掌勺的人不同而变化。聪明的做法是先挑一家离你住的海滩近的店,再比较菜单。
Koh Mak Seafood
全岛传奇海鲜店——一座架在Ao Nid水面上的高脚木屋,正对渡轮码头。在这里吃一顿海景晚餐本身就是最大的看点,店内还有活鲜水箱可供挑选。大家常点清蒸或油炸整条鱼、海鲜冬阴功、鱿鱼、虾,以及一份味道浓烈的南部风味海鲜咖喱。如果你喜欢生食料理,遇上合适的鲜货到货的日子还会有鱼生和鱿鱼刺身——记得先问一下当天有什么是新鲜的。
KonGinSen
Ao Kao沿海大道上历史悠久的老店之一,就在Cha Cha Beach Club对面。走的是伊善风味和浓烈泰式口味的路线——整条炸鱼、青木瓜沙拉、拉帕、糯米饭——厨房是开放式的,可以边等边看。也有西式菜单供外国食客选择。想在海鲜之外来点辣味十足的菜时是个好选择。
Krua Tonhom
Ao Kao的另一家老店,桌子直接摆在沙滩上。招牌是偏海鲜口味的泰式菜——虾、贝类、鱼——另外还有德式菜单,因为不少常客是外国人。氛围轻松惬意,是那种会让人伴着海浪声一坐坐一晚的地方。
Krua Khun Mam Seafood
Makathanee Resort后面的一家本地小店,在岛民中以性价比高的全套海鲜菜单出名,价格比那些靠景观取胜的餐厅要亲民不少。想吃海鲜又不想为风景多花钱的话,点份鱼、虾、咖喱粉炒海鲜或冬阴功,预算完全可控。
Little Moon
Little Moon Resort内的餐厅,对非住客开放。大家最常提到的是虾肉菠萝咖喱,酸甜平衡得刚刚好,还有香草炸鱼和配新鲜虾仁的青木瓜沙拉。适合在海边轻松吃顿午餐或晚餐。
Food Garden
就在Ao Kao的KonGinSen旁边,主打烧烤和热锅(krata)自助形式。如果一群人想自己动手做,可以点一份海鲜套餐在沙滩边自己烤。比那种坐着等上菜的餐厅气氛要热闹得多。
Day Beds at Seavana
Seavana在北侧Ao Suan Yai的海滨餐厅——是岛上氛围最出色的海景用餐地点之一。菜单很长,泰式西式都有,价格是度假村水准,但你能换来一片日落美景和沙滩上的躺椅,特别适合庆祝特殊场合。
The Mak Restaurant
北海岸一家度假村内的海景餐厅,是个热门打卡点,对非住客开放。菜单是带海景的泰式料理——比起吃一顿丰盛的海鲜大餐,更适合来吃个午餐或喝杯带景观的咖啡,但这份风景绝对值得专程跑一趟。
Laem Son
一家朴素的小店——树荫下的木桌,坐落在东北角,正对着高卡拉岛。吸引人的是青木瓜沙拉、现点现做的菜品,以及一片别处找不到的景色。这里算不上高档海鲜馆,但岛民骑车途中很爱来这儿歇脚吃点东西。
Baan Ingkhao by Somjit
The Mak度假村附近北海岸路上的一家家庭经营小店——现点现做的菜品、盖浇饭、面条、咖喱面、青木瓜沙拉,统统是本地价位。不算是正儿八经的海鲜专门店,但也能现做海鲜。适合想吃顿简单便宜、家常味道的一餐。
点新鲜活鲜的聪明方法
整条鱼、虎虾、青蟹这类新鲜海鲜是按重量和季节计价的,价格波动可能很大。下单前先问清每100克或每公斤的价格,并让厨房当面称重——这是最稳妥的办法。两个人吃的话,一份中等大小的鱼再加一道菜通常就够了。
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虾、贝类、螃蟹、鱼——高马岛值得一试的海鲜菜品
- 青柠蒸鱼／鱼露炸鱼——挑店里当天有什么鱼就吃什么（海鲈鱼、石斑鱼,或其他肉质紧实的海鱼）。青柠清蒸带来清新的酸味;鱼露油炸则外皮酥脆。是最容易入手的主菜。
- 鱼露泡生虾——新鲜的虾浸泡在配了蒜末和小米辣的鱼露里。生食爱好者一定要试试,但只能在货源确实新鲜、周转快的店里点。记得先问一下今天的虾是否够新鲜适合做这道菜。
- 什锦海鲜冬阴功——虾、鱿鱼和鱼一锅炖,有时还会加蒸蛋增添浓郁口感。是判断这家厨房手艺的一个好指标。
- 时令贝类——青口、生蚝或田螺,清蒸或炒制,视当天渔获而定。要是恰好赶上新鲜生蚝到货的日子,那就算你走运了。
- 咖喱粉炒蟹／清蒸青蟹——岛上的螃蟹价格不便宜,也不是每天都有。如果恰好有货、预算又够,那绝对值得一尝。
- 虾肉菠萝咖喱——不少店都会做的本地菜,菠萝的酸甜恰好中和了椰浆的浓郁。配上热腾腾的白米饭再合适不过。
按你住的海滩挑一家
住在Ao Kao
西南侧的主要海滩,餐厅沿着海边大道一字排开,好几家彼此之间步行即可到达——KonGinSen、Krua Tonhom、Krua Khun Mam、Food Garden。选择方便,不用跑远路。
住在Ao Nid
靠近渡轮码头的东侧。最大的亮点是Koh Mak Seafood,坐拥海景和氛围绝佳的水上晚餐——但比起Ao Kao这里的餐厅数量少不少,如果打算去别处吃饭,最好准备一辆车或摩托车。
住在Ao Suan Yai／北侧
这里聚集了岛上较大的度假村,像Seavana和The Mak这样风景优美的海滨餐厅,价格也是度假村水准。想吃得便宜点,可以开车去Laem Son或北侧那些现点现做的小店。
在高马岛吃海鲜前要知道的事
- 带够现金——岛上ATM机不多,有时还会没钱可取,而且不少店只收现金。提前在大陆本土取好现金能省不少麻烦。
- 雨季（5月—10月）岛上会变得非常冷清——渡轮会根据浪况减少班次或干脆停航,不少度假村和餐厅在这段时间会关门或缩短营业时间。如果打算在这段时间前往,一定要提前打电话确认想去的店和渡轮班次。
- 店铺打烊得早——岛上入夜很早,大多数厨房大约晚上9点就关门了。想悠闲地吃顿晚餐,最好晚上8点前就出发,免得赶时间。
- 凡是按重量卖的菜,下单前先问价——鱼、虾和螃蟹都是按重量计价,价格还会随季节变动。让他们当面称重,谈好价格再下锅。
- 自己的垃圾带走——高马岛提倡低碳理念,不少店都在减少塑料用品。记得自带水瓶和环保袋,如果在海滩野餐,吃完把垃圾带走。
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