Krua Laew Tae R-Rom
Bib Gourmand 2026

✍️ Автор: Doctor Chat

🔄 Последняя проверка 2 Jul 2026 · детали и часы работы могут меняться — уточняйте на месте

Лучшая история этого ресторана — в его собственном названии: «Krua Laew Tae R-Rom» примерно переводится как «кухня как получится», и это не для красного словца — здесь и открытие, и меню целиком зависят от того, что рыбацкая община Наклыа привезёт с моря этим утром (а злые языки добавляют — ещё и от настроения хозяина). Этот скромный домашний ресторанчик без претензий на Сой Фаниат Чанг работает без фиксированного меню и без запасов на весь год — что поймали, то и готовят, а если улов не радует, хозяева просто закрываются на день. Именно эта принципиальность и привела маленький ресторан на сое в список 20 новых обладателей Bib Gourmand в 2025 году — тогда гид впервые охватил Чонбури, — и в гиде 2026 года заведение удержало награду, ничего в себе не поменяв.

В основе всего — паста карри, растёртая вручную и бьющая яркими вкусами, в паре с морепродуктами, выловленными буквально за порогом. Больше всего здесь говорят о красном карри с рыбой-курком — плотной рыбой, которую редко где найдёшь, — в сочетании с насыщенной пастой карри, после которого просят добавку риса. Дальше — целый групер, обжаренный с чесноком, кальмар, обжаренный в собственных чернилах, кислый острый карри со змееголовом по старому рецепту и — сюрприз для многих — тайские сашими из рыбы, настолько свежей рыбы Сиамского залива, что её можно есть сырой, без всяких японских церемоний. Всё это обойдётся примерно в 200–500 бат на человека, и именно поэтому заведение получило знак Bib Gourmand — награду за хорошую еду по честной цене.

Ещё интереснее то, где всё это находится: Наклыа — это «настоящая» сторона Паттайи, старая рыбацкая община к северу от города, откуда маленькие лодки до сих пор выходят в море каждый день, — целый мир в стороне от знакомой всем Уокинг-стрит. Если ты в Паттайе и хочешь увидеть, как морепродукты едят сами жители Чонбури, Сой Фаниат Чанг — куда более честный ответ, чем большинство ресторанов на берегу. А поскольку меню меняется каждый день в зависимости от улова, визит сюда — это как открыть коробку-сюрприз из Сиамского залива: заранее никто не знает, что ему в итоге подадут, известно только одно — будет свежо, по-настоящему остро и того стоит.

1

Тайская кухня · морепродукты рыбацкой общины

Krua Laew Tae R-Rom

📍 Наклыа / Северная Паттайя 🧭 Наклыа ⭐ 4.0 · 411 отзывов (Google)

🔖 Сохранить в планСохранить

🖼️ Фото 🗺️ Карта 📷 IG

Фото: Wongnai🔍 Нажмите, чтобы увеличить

🖼️ Нажмите на фото, чтобы увеличить · карта / соцсети встроены из источника (без нарушения авторских прав)

Примерная цена200–500

🏨 Хорошо расположенные отели в Чонбури📍 Открыть карту

👍 Лучше всего дляДля тех, кто искренне любит свежие морепродукты и хочет попробовать домашнюю кухню Наклыа, кому не нужно фиксированное меню и кто любит маленькие рестораны, ради которых стоит спланировать поездку заранее

🍽️ Bib GourmandЧонбуриПаттайяНаклыа

🕐Примерно 11:30–20:00

🥢Фирменное блюдо — Красное карри с рыбой-курком

Рассчитывай примерно на 200–500 бат на человека. Ресторан работает примерно с 11:30 до 20:00, по средам закрыт, но главное правило здесь — «как позволят продукты»: если улов не задался, заведение может закрыться совсем или урезать половину меню, поэтому всегда звони заранее, прежде чем выходить из отеля. Звони по номеру 090-987-1101 или пиши в Facebook-страницу ресторана — онлайн-бронирования тут нет. В пиковые периоды, например на длинные выходные, бронируй примерно за неделю — ресторан маленький, мест немного.

Заведение находится на Сой Фаниат Чанг в районе Наклыа, Северная Паттайя, — недолгий путь на север от центра Паттайи, рядом с рыбацкой общиной и рыбным рынком Наклыа. Если не забронировал заранее, приезжай минут за 10 до открытия, чтобы успеть на первую посадку: топовые блюда вроде красного карри с рыбой-курком или тайских сашими доступны только пока свежие — опоздаешь, и в ответ услышишь просто «всё закончилось». По будням днём здесь заметно спокойнее, чем в выходные. Место подойдёт тем, кто планирует заранее и готов быть гибким насчёт того, что окажется в меню.

Обязательно попробуйтеКрасное карри с рыбой-куркомГрупер, жаренный с чеснокомКальмар, обжаренный в собственных чернилахКислый карри со змееголовомТайские сашими из рыбы