🔄 Последняя проверка 2 Jul 2026 · детали и часы работы могут меняться — уточняйте на месте
Спроси любого местного в Чиангмае, какая лавка каномджина по-настоящему выдержала проверку временем, и почти всегда услышишь в ответ «Sanpakoi Kanomjeen». Эта лавка торгует внутри рынка Талат Тонг Кхам (Золотой рынок) в районе Санпакой с 1977 года — почти полвека. Да и сам Санпакой — не рядовой район: это старая торговая община на восточном берегу реки Пинг, рядом с мостом Кхуа Лек и Тха Садой, когда-то главный перевалочный пункт товаров для всего города. Лавки вдоль этой улицы до сих пор хранят дух старого Чиангмая, и эта лапшичная — одна из легенд, которая продолжает торговать каждый день, вплоть до 23:00. MICHELIN здесь солидарен с местными и уже который год подряд отмечает лавку значком Bib Gourmand, включая гид 2026 года — по простой причине, из-за которой хочется вскочить и бежать есть прямо сейчас: здесь вкусно и очень дёшево, с мисками от 30 бат.
Сердце лавки — ряд котлов с разными бульонами на выбор. Начать стоит с каномджин нам нгиао — настоящего северного бульона на томатной основе, который отлично сочетается со свежими овощами и хрустящими шкварками. Но по-настоящему выделяет эту лавку среди прочих блюдо «нам ло» — нам нгиао, смешанный в одной миске с нам я: получаешь и терпкий аромат нам нгиао, и насыщенную глубину нам я одновременно. Кто пробует это впервые, сразу понимает, почему жители Чиангмая возвращаются сюда снова и снова. Есть и вариации — нам я на кокосовом молоке и курица в зелёном карри для разнообразия, а если в этот день не тянет на лапшу, можно заменить каномджин на рис, полив тем же бульоном — получится другой, но не менее уютный вариант. И самое приятное — свежие овощи без ограничений: их просто выставляют на стол, бери сколько хочешь, как это принято в северных лавках каномджина.
Ещё одна прелесть этой лавки в том, что она «для всех». При цене 30–75 бат за порцию наесться по-настоящему можно меньше чем за 100 бат на человека, а значит за соседним столиком может сидеть и торговец с рынка, и школьник, только что вышедший с уроков, и семья, которая приходит сюда уже третье поколение. То, что заведение с таким ценником получило признание MICHELIN, лишний раз подтверждает: Bib Gourmand оценивает не внешний лоск, а то, что в миске — и если хочешь увидеть настоящий Чиангмай, каким его знают местные, а не версию для кафе района Нимман, обед каномджином на рынке Талат Тонг Кхам — самый честный ответ на этот запрос.
Sanpakoi Kanomjeen
Sanpakoi Kanomjeen находится внутри рынка Талат Тонг Кхам (Золотой рынок) в районе Санпакой, на восточном берегу реки Пинг, рядом с мостом Кхуа Лек и Тха Садой — всего в паре минут через мост от старого города. Цены совсем не бьют по карману: 30–75 бат за порцию, а полноценный обед на одного обойдётся меньше чем в 100 бат. Открыто с понедельника по субботу, 11:00–23:00, по воскресеньям закрыто — этот выходной стоит запомнить, потому что немало гостей уже приходили сюда и упирались в закрытую дверь.
Бронировать заранее не нужно — просто заходишь и садишься (только walk-in). Для вопросов есть номер телефона 061-301-8000 и LINE @sanpakoi. Больше всего людей — с обеда и до ужина. Если хочется сесть спокойно, не соревнуясь за столик, приходи ближе к вечеру или вечером, когда очередь заметно короче. А поскольку лавка работает до 23:00, заглянуть сюда на поздний перекус после прогулки вдоль реки Пинг — отличная идея. Первое, что стоит заказать, — нам нгиао, а следом фирменное блюдо лавки «нам ло», рецепт со смешанными нам нгиао и нам я. Свежие овощи — без ограничений.
| Пункт | Детали |
|---|---|
| Награда MICHELIN 2026 | 🍽️ Bib Gourmand |
| Провинция | Чиангмай |
| Кухня | Уличная еда / северотайский каномджин |
| Примерная цена | 30–75 бат/порция (меньше 100 бат/человек) |
| Бронирование | Онлайн-бронирования нет — звони по номеру 061-301-8000 |
| Часы работы | Пн–Сб 11:00–23:00 (по воскресеньям закрыто) |
| Ориентир / как добраться | Рынок Талат Тонг Кхам (Золотой рынок), рядом с мостом Кхуа Лек–Тха Садой, район Санпакой |
| Район | Санпакой / Талат Тонг Кхам |
Перед визитом
Бронь не нужна, для связи — 061-301-8000 / LINE @sanpakoi · Работает допоздна, больше всего людей с обеда до ужина — приходи днём или вечером, чтобы очередь была короче
Остановись рядом в Чиангмае и объезди все места из гида MICHELIN
Смотреть все варианты в Чиангмае на AgodaВ Чиангмае есть ещё немало заведений из гида MICHELIN — смотри полный список по всем категориям и провинциям на нашей странице подборки
🏅 Все рестораны MICHELIN по всему Таиланду 2026