🔄 Последняя проверка 2 Jul 2026 · детали и часы работы могут меняться — уточняйте на месте
Спроси про миску говяжьей лапши на острове Раттанакосин — и почти всегда первым всплывёт название Ten Suns. Это заведение-институция по говяжьей лапше, которым больше 60 лет управляет одна и та же семья, по адресу 456 Wisut Kasat Road в районе Банг Кхун Прхом, рядом с Каосан. Оригинальное тайское название заведения — «Rai Thiam Than», а китайское пишется 十光 — отсюда и название «Ten Suns» («Десять солнц»), как его теперь называет молодёжь. Именно эта многолетняя репутация — причина, по которой Michelin непрерывно вручает заведению Bib Gourmand с гида 2024 года по 2026-й: инспекторы хвалят медленно тушёную говядину, мягкий ароматный бульон и домашние говяжьи фрикадельки, которые не имеют ничего общего с фабричными.
Сердце заведения — суп с лапшой и тушёной говядиной, где отруб можно выбрать так же точно, как в серьёзной мясной лавке — щёчка, язык, сухожилие, лопатка, голяшка. Каждый отруб протушивается до своей текстуры: щёчка получается мягкой и упругой, язык буквально тает во рту, сухожилие выходит прозрачным и в меру жевательным. Если не можешь определиться — закажи микс-миску сразу с несколькими отрубами — около 140 бат за миску, а полноценный обед обойдётся в 100–200 бат с человека. Обстановка — открытый дом-лавка в старом стиле, никакого дресс-кода и церемоний: сел, заказал, поел — и сам поймёшь, почему это место держится больше полувека.
Одна деталь красноречиво говорит о его популярности: самые желанные отрубы, щёчка и язык, часто заканчиваются ещё до закрытия, хотя заведение работает только в дневную смену, со вторника по воскресенье с 09:00 до 16:00 (в некоторых источниках — до 17:00). Так что тем, кто хочет попробовать весь диапазон отрубов, стоит прийти до полудня. Ещё один знак, что этот старожил не сдаёт позиций: в декабре 2025 года заведение открыло стенд на фестивале Wonderfruit — то, что 60-летней лапшичной предлагают участие в музыкальном фестивале национального масштаба, случается не с каждой забегаловкой. Если проводишь утро в районе Каосан или на острове Раттанакосин, обед здесь точно стоит включить в план.
Ten Suns
Ten Suns — одно из самых бюджетных заведений MICHELIN в этом списке, но поездку и время визита нужно спланировать тщательно. Бюджет — 100–200 бат на человека, миска тушёной говядины с миксом отрубов стоит около 140 бат. Бронирование не принимают ни при каких обстоятельствах — приходи и вставай в очередь у входа — и оплата только наличными, так что возьми мелкие купюры. Заведение работает со вторника по воскресенье с 09:00 до 16:00, по понедельникам закрыто. Главное, что нужно знать: самые популярные отрубы, говяжья щёчка и язык, очень часто заканчиваются до закрытия, поэтому лучшее время для визита — позднее утро, до полудня, чтобы застать полный выбор отрубов.
Что касается дороги, стоит сразу сказать честно: поблизости нет линии метро/скайтрейна. Заведение находится по адресу 456 Wisut Kasat Road в районе Банг Кхун Прхом, в Старом городе, а ближайшая станция, MRT Sam Yot, всё равно в примерно 2 километрах. Проще всего вызвать Grab или такси прямо туда, а если хочется более живописного пути — сесть на экспресс-лодку по реке Чао Прайя до причала Thewet и дойти пешком. Если остановиться в районе Каосан, добраться будет ещё проще — пешком в комфортных пределах. Отличная остановка на обед до или после прогулки по острову Раттанакосин.
| Параметр | Детали |
|---|---|
| Награда MICHELIN 2026 | 🍽️ Bib Gourmand |
| Кухня | Тушёная говяжья лапша / лёгкие блюда |
| Примерная цена | ~100–200 бат/чел.; миска тушёной говядины с лапшой ~140 бат |
| Бронирование | Только живая очередь — без брони, только наличные |
| Часы работы | Вт–Вс 09:00–16:00 (в некоторых источниках — до 17:00); закрыто по пн |
| Район | Старый город / Банг Кхун Прхом (Wisut Kasat Rd, рядом с Каосан) |
| Дресс-код | Нет — открытая лавка-стенд |
Советы по очереди
Поблизости нет станции метро/скайтрейна в пешей доступности — Wisut Kasat Rd находится в зоне старого города (ближайшая станция MRT Sam Yot — около 2 км). Возьми такси/Grab или доберись на экспресс-лодке по реке Чао Прайя до причала Thewet и дойди пешком. Оплата только наличными. · Заведение работает только днём и может распродать популярные отрубы (щёчка, язык) до закрытия — приходи до полудня ради полного выбора.
Останавливайся рядом — дойдёшь пешком или доедешь за пару минут
Смотри все 44 ресторана Bib Gourmand в Бангкоке с тайскими названиями, ценами и районами
🍽️ 44 ресторана Bib Gourmand в Бангкоке