🔄 Обновлено 21 Jun 2026
Еда на Самуи складывается из нескольких слоев. Первый — свежие морепродукты, которые привозят рыбацкие лодки, работающие в водах вокруг острова. Второй — настоящая южнотайская кухня: такие блюда, как gaeng tai pla и khao yam, которые местные едят каждый день. Третий — интернациональные рестораны и кафе, выросшие вместе с туризмом. Все три слоя расположены в разных частях острова, поэтому мы разложили всё по полочкам, чтобы вы знали, что и где есть.
Места с морепродуктами и лучшие рестораны, которые стоит попробовать
Этот список составлен из мест с устойчивым потоком настоящих отзывов. Он не ранжирован от дорогого к дешевому — порядок отражает соотношение цены и качества и то, насколько часто путешественник, скорее всего, будет туда возвращаться. Цены — это примерный ориентир на человека (кроме блюд из морепродуктов, отмеченных за порцию), и они могут меняться в зависимости от сезона и того, что вы закажете.
Bang Por Seafood
Место с морепродуктами прямо на пляже Банг По на севере острова, давно любимое местными жителями. Стоит знать про жареную рыбу на гриле, краба в порошке карри и жареные острые кальмары. Сидите прямо у моря, наряжаться не нужно. Отмечено в гиде Мишлен в бюджетной категории.
Krua Bophut
Место с южнотайской кухней и морепродуктами на пляже Бопут, где можно сесть в помещении или прямо на песке у воды. Ужин под звездами, ноги в песке — хороший вариант для романтического вечера, который при этом остается доступным по цене.
The Captain (Ламай)
Ресторан рыбы и свежих морепродуктов в центре Ламая, где делают ставку на рыбу, свежую каждый день, и честные тайские вкусы по простым ценам. Удобно, если вы остановились в районе Ламай и хотите морепродукты недалеко от отеля.
The Shack Grill & Steakhouse
Стейк-хаус с многолетней историей в Fishermen's Village района Бопут, работает уже больше 20 лет и известен стейками Black Angus — но морепродукты здесь ничуть не хуже: тунец saku суши-качества, лобстер и гребешки. Хороший вариант для особого случая.
2 Fishes
Солидный итальянский ресторан в Бопуте, где шеф Леандро готовит свежую пасту, сочетая местные морепродукты с импортными ингредиентами. Хороший вариант для ужина на закате или в честь особого события — в высокий сезон стоит бронировать заранее.
Hua Thanon Fresh Market
Свежий рынок мусульманской общины на юге острова, где рыба и морепродукты прямо с лодок соседствуют с прилавками готовых южных блюд — khao yam, gaeng tai pla, roti — по настоящим рыночным ценам. Приходите пораньше за самым свежим уловом.
Café de Pier
Место у самой воды в Fishermen's Village, где подают морепродукты в южном стиле и блюда фьюжн вроде тако из сашими, а также фирменные коктейли. Хороший вариант для непринужденного вечера с морским бризом.
The Thai Tapas
Тайский ресторан в формате тапас прямо у входа в Fishermen's Village, с тайскими тако, морским окунем в том яме и салатом с манго. Хороший вариант для компании друзей, которые хотят заказать побольше всего и разделить на всех.
Coco Tam's
Известный пляжный бар на пляже Бопут — бинбэги прямо на песке, качели у барной стойки и огненное шоу каждый вечер. Сюда приходят скорее за коктейлями и закатом, чем за серьезной едой. Приходите около 17:00, чтобы занять место у воды.
Lamai Night Market
По-настоящему местный ночной рынок с пластиковыми столиками фуд-корта, где упор сделан на южные блюда, которые редко встретишь в туристических меню — gaeng tai pla, khao yam, khanom jeen и еда с гриля. Дешево и по-настоящему остро.
Советы по заказу морепродуктов
В большинстве мест с морепродуктами на Самуи цена указывается за вес. Перед заказом спросите цену за килограмм и попросите взвесить при вас — так счет не станет сюрпризом. Групер, морской окунь и тигровые креветки — довольно надежный выбор по свежести.
Хотите узнать вкус острова глубже? Попробуйте гастротур или кулинарный класс на Самуи
Полдня с местным гидом, который знает все закоулки, — или самостоятельное приготовление блюда — научит вас куда большему, чем просто еда в ресторане. Бронируйте заранее на Klook или GetYourGuide.
Южные и местные блюда, которые обязательно стоит попробовать
Самуи находится на юге Таиланда, поэтому местная кухня — это яркая южнотайская готовка на основе кокоса, который растет по всему острову. Если хотите почувствовать настоящий местный вкус, вот три блюда, с которых стоит начать.
- Gaeng tai pla — насыщенное южное карри из ферментированных рыбьих внутренностей, острое и с сильным ароматом, едят со свежими овощами. Найти можно на рынке Ламай и в южнотайских ресторанах по всему острову.
- Khao yam (южный рис с травами) — рис, перемешанный с травами, поджаренной кокосовой стружкой и сушеными креветками, заправленный соусом budu; кисло-сладко-соленый вкус в одной тарелке. Легкий, освежающий завтрак.
- Khanom jeen (карри/соус на рисовой лапше) — ферментированная рисовая лапша, политая кокосовым nam ya или южным карри, подается с набором свежих овощей. Популярный вариант завтрака или обеда у островитян.
- Hor mok — рыба, смешанная с пастой красного карри и кокосовым молоком, приготовленная на пару в чашечке из банановых листьев; нежная и ароматная. Продается на свежих рынках и в южнотайских ресторанах.
- Khanom krok — кокосовые кексики из рисовой муки и кокосового молока, хрустящие по краям и мягкие в середине. Покупайте их на прилавках утренних рынков и вечерних ночных рынков — местная сладость, которую делают по всему острову.
Без прикрас
Gaeng tai pla и khao yam — острые и с сильным запахом для тех, кто не привык к южной кухне. Если пробуете впервые, закажите маленькую порцию на компанию, прежде чем решаться на полную.
Кафе и кофейни, где можно задержаться
Кафейная сцена Самуи в последнее время сильно выросла: от настоящей французской пекарни до кафе с видом на море, где можно сидеть и работать весь день. Мы выбрали места с устойчивыми отзывами и разной атмосферой, чтобы вы могли выбирать по настроению.
La Fabrique (Чавенг)
Французская пекарня в Чавенге с маслянистыми слоеными круассанами и насыщенным pain au chocolat. Хороший вариант для завтрака или чтобы взять выпечку с собой.
Café 69 (Бопут)
Светлое современное кафе с красиво поданной тайской едой — карри и рисовые блюда всех видов. Комфортно посидеть, хороший сервис.
Café K.O.B Bophut
Уютное кафе в центре Бопута со свежей выпечкой собственного производства. Хороший вариант для завтрака или неспешного бранча.
The Coffee Club (Бопут/Чавенг)
Кофейня с видом на море в Бопуте, а также двухэтажный филиал в Чавенге, где удобно работать. Стабильный кофе и завтраки — хороший вариант, если хотите гарантированное место.
Ночные рынки и уличная еда
Если хотите попробовать много всего в одном месте, не тратя много денег, ночные рынки — то, что нужно. У каждого района свой день и свой характер, так что спланируйте это под свои даты на острове — и ничего не пропустите.
- Fishermen's Village Walking Street (Бопут) — каждую пятницу вечером, начиная примерно с 17:00. Самый оживленный рынок на острове: морепродукты на гриле, свежеприготовленные блюда, ремесленные товары и живая музыка.
- Lamai Night Market — по-настоящему местный, с яркой южной едой, низкими ценами и атмосферой настоящего фуд-корта.
- Maenam Walking Street (Мэнам) — каждый четверг, примерно с 18:00 до 20:00, вдоль пляжа Мэнам. Более расслабленный, чем другие рынки: жареная кукуруза, колбаски sai ua и roti.
- Chaweng Night Market — туристическая зона с широким выбором еды и множеством прилавков. Хороший вариант, если вы остановились в Чавенге и хотите перекусывать недалеко от отеля.
Советы по рынкам
На большинстве ночных рынков принимают только наличные, и уже ранним вечером образуются длинные очереди. Возьмите с собой мелкие купюры и приходите до 19:00, чтобы застать полный выбор без слишком большой толпы. День работы каждого рынка может меняться в зависимости от сезона — уточните на ресепшене отеля перед выходом.
Планируем еду на Самуи с толком
Самуи — большой остров: объехать его целиком занимает примерно 1,5–2 часа, так что планирование приемов пищи вокруг места проживания экономит немало времени в дороге. Бопут удобнее всего, потому что вокруг него сосредоточены самые известные места. Если вы остановились в Ламае или Чавенге, в этих районах достаточно мест на каждый прием пищи, а до Банг По или Hua Thanon можно съездить отдельной вылазкой на полдня специально ради еды.
Спланируйте полноценную поездку на Самуи с едой и достопримечательностями
Смотреть гид по Самуи →