🔄 最近核对 2 Jul 2026 · 详情与营业时间可能变动，出行前请再次确认
Baan Pee Lek是一栋真正的民宅改造成的餐厅,位于巴维区农奔的Chaloem Phrakiat Rama 9 Soi 9巷内。Pee Lek和他的妻子经营这间厨房已经超过30年,屋内摆满了两人多年来收藏的古董木制家具——坐下来吃饭的感觉更像是到亲戚家做客,而不是外出用餐。真正打动米其林、让这个名字登上2026年必比登推介名单的,是这里的菜肴讲述着两位主人的人生故事——Pee Lek的根在清迈,而妻子则来自曼谷,因此菜单上北部与中部的菜式并列呈现。米其林本身也正是指出这一点为该餐厅的魅力所在,而OpenRice的记录显示,这项必比登推介认证从2023年一直延续到2026年——并非昙花一现的一年之荣,随后销声匿迹。
必点菜是干式马沙曼猪肋排——马沙曼咖喱慢慢熬煮到酱汁紧紧裹住肉块,不像其他地方的马沙曼那样汤汁稀薄。猪肋排炖得极为软嫩,轻轻一碰肉就脱骨。常客必点的另外三道菜是姜炒肉、咸鱼末炒猪肉,以及"khai kuan"炒蛋——最后这道菜如今真的很难找到了,是一种老式做法,用小火慢慢搅拌鸡蛋直到质地变得丝滑细腻。几乎没有餐厅还在做这道菜。Baan Pee Lek至今仍坚持制作,足以说明这间厨房坚守传统、不偷工减料。每道菜都是现点现做,一份大约120–400泰铢,人多一起吃更划算,因为可以多点几道分享。
老顾客都知道一个小窍门:这家餐厅奉行"提前致电"的文化。常客会打电话订座,并通过LINE下单——餐厅会把你加为好友——这样一坐下来菜就能马上陆续上桌,因为每道菜都是现点现做。如果在用餐高峰期临时上门点餐,可能要等上一个多小时。自从登上米其林指南以来,午晚餐时段的排队情况明显变多了。但这里的氛围并未因此改变——Pee Lek和妻子依然亲自掌厨,这也正是为什么人们愿意大老远开车到巴维区,就为了在这栋屋子里吃上一顿饭。
Baan Pee Lek
价格比你想象的更亲民——每道菜大约120–400泰铢,几人一起吃人均大约250–1,000泰铢,具体看点了多少。可刷Mastercard/Visa,店内有停车位。仅接受电话预订,号码是02-393-8839 / 02-398-3010,或手机091-444-7964。关键小窍门是提前打电话预订的同时先点好菜——餐厅通常会把你加为LINE好友方便预先下单,因为每道菜都是现点现做。如果在用餐高峰期临时上门点餐,可能要等上一个多小时。自从获得必比登推介以来,主要用餐时段的排队情况明显增多。
餐厅位于巴维区农奔的Chaloem Phrakiat Rama 9 Soi 9巷内——附近没有轻轨站直达,自驾或打车最方便。营业时间为周一至周四(中间有休息)11:00–14:00及16:30–22:30,周五至周日则全天连续营业11:00–22:30,不过各方资料略有出入——出发前打电话确认最保险。建议中午12点前或傍晚6点前抵达,最能避开排队。
| 项目 | 详情 |
|---|---|
| 2026年米其林荣誉 | 🍽️ 必比登推介 |
| 菜系 | 泰式(北部+中部)家常菜 |
| 大致价格 | 单品约120–400泰铢;人均花费250–1,000泰铢,视聚餐人数而定 |
| 预订方式 | 仅限电话:02-393-8839 / 02-398-3010(也可拨手机091-444-7964)——餐厅自行管理预订;工作人员可能会加你LINE以便提前下单 |
| 营业时间 | 周一至周四11:00–14:00及16:30–22:30;周五至周日11:00–22:30(各方资料有出入——请致电确认) |
| 所在区域 | 巴维区/农奔(Chaloem Phrakiat Rama 9) |
排队小贴士
老顾客会提前打电话订座,同时通过LINE预先点好菜,这样菜能更快上桌;可刷Mastercard/Visa,有停车位。· 自从上了米其林指南,用餐高峰期排队的人变多了——提前用电话/LINE下单,能省去现点现做菜品一个多小时的等待。
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