🔄 更新于 21 Jun 2026
农芒市场就在春武里府市区(Mueang Chonburi)先盛区(Saen Suk)的素坤逸路上,距邦盛海滩只有几分钟车程。这是一个已有近百年历史的老牌伴手礼市场,大致分为两个区域:沿路一字排开的伴手礼店铺,以及巷子里贩卖海鲜加工品和家常菜的鲜货市场。市场很早开门,大约05:00–06:00就开始营业,一直到晚上约20:00收摊。大多数摊位都支持现金和扫码支付。
农芒市场该买什么
如果不知道从哪里下手,下面这份清单列出了大家实际最常带回家的东西,从市场招牌美食一直排到临走前顺手买的小零食。
竹筒糯米饭(农芒风味)
市场当之无愧的招牌:甜糯米和椰浆填入竹筒中烘烤而成。口感浓郁、香气十足,馅料选择很多——黑豆、芋头、蛋奶馅(custard)以及黑糯米。有几家老店至今仍坚持传统柴火烘烤方式,当天现吃味道最好。
水椰粽(khanom jak)
糯米粉混合椰肉和糖,用水椰叶包裹后炭火烤至微焦、香气四溢。最好在摊位前趁热吃,带回家后口感会变紧实。
炸蟹肉卷(hoi jor)
豆腐皮裹上蟹肉或虾肉混合猪肉末的馅料,先蒸后炸。农芒有几家知名老店——Mae Wanna、Mae Jarin、Mae Charoen——可以买已经炸好的即食版本,也可以买生的带回家自己炸。
中式香肠(kun chiang)
紧实的猪肉香肠,咸甜比例恰到好处。保存期较长,很适合带回家配粥煎着吃。挑选真空包装的品牌,长途携带也不成问题。
鲜榨椰糖水
新鲜压榨的椰糖水带有天然甜香,冷藏后瓶装出售。是逛市场时降暑的好选择,但不耐久放——建议一两天内喝完。
海味干货
干鱿鱼、咸鱼、虾米和虾酱在内部的鲜货市场区分为好几个等级出售。适合带回家做菜——选周转快的店铺才能买到最新鲜的货,购买前记得闻一下气味、看看颜色。
泰式糖果与当地甜点
有嚼劲的糖蜜膏(kalamae)、糖棕果冻(khanom tan)、酥脆的泰式煎饼卷(thong muan),还有许多其他泰式甜点,成套出售、价格实惠。如果要分给同事,小份套装是不错的选择。
果干与芒果干片
芒果干片、蜜饯芒果、香蕉片,以及其他好几种果干零食——是路上打发时间的好零食,孩子们也很喜欢。选密封包装的会更耐放。
怎样挑到好吃的竹筒糯米饭
刚出炉的竹筒还带着余温,能闻到清晰的竹香——不妨问问店家这批是什么时候烤的。如果要带很远的路程,黑豆或芋头馅比蛋奶馅更耐放,也别把它长时间放在闷热的车里。
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当地人常提起的老字号店铺
农芒有数十家竹筒糯米饭和伴手礼店铺,每一家都有自己的老主顾。我们挑出了几家常被提起、经营多年的店铺,作为一个起点——我们没有在这里投宿,也没有接受任何店铺的赞助。建议你自己多尝几家,选出最合口味的那一家。
Khao Lam Mae Nim(Mae Nim竹筒糯米饭)
经营了几十年的老店,卖点是清甜不腻——用新鲜椰浆和传统配方——是春武里当地人熟知的名字。
Khao Lam Mae Phuea(Mae Phuea竹筒糯米饭)
至今仍坚持传统柴火烘烤的店铺,还多次上过电视。柴烟与竹香是它的招牌特色。
Hoi Jor Mae Wanna / Mae Jarin(蟹肉卷)
农芒两家家喻户晓的蟹肉卷店,馅料都很扎实。两家都出售炸好即食的版本,也有生的可带回家自己炸。
鲜货市场巷内的干货店铺
内部区域有好几个摊位售卖干鱿鱼、虾酱和海鲜加工品,周转快,价格也可以货比几家。
如何前往与最佳时间
- 从曼谷出发——走高速公路(7号公路)或邦那-达叻路(Bang Na–Trat Road)前往春武里,再转往邦盛方向。市场就在素坤逸路上,从路边一排排停靠的车辆就能一眼认出。从曼谷出发大约1.5小时车程。
- 地址——素坤逸路,先盛区,春武里府市区(在地图上搜索“Nong Mon Market”即可定位)。
- 营业时间——每天营业,大约05:00–06:00至20:00。早晚时段货品最新鲜。长周末人潮拥挤,市场前方还容易堵车,建议多留一些时间找车位。
- 支付方式——大多数摊位支持现金和扫码支付。建议随身准备一些零钱,方便在小店铺使用。
不妨安排完整的一天
农芒市场离邦盛海滩和三木山(Khao Sam Muk)都很近。早上逛市场买伴手礼,中午到海边吃海鲜,傍晚再驱车返回——一天之内美食与海景都能兼顾。
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