🔄 Обновлено 3 Jun 2026
Сначала о том, как устроен весь маршрут: он намеренно неторопливый, в каждом дне оставлен воздух — это не чек-лист, после которого ты выжат без всякого смысла. Расстояния внутри Чиангмая короткие: несколько минут на машине или на красном грузовичке (местное маршрутное сонгтэу, его называют рот дэнг) — и ты почти где угодно. День с природой уводит за город, поэтому аренда машины или водитель на день — однозначно самый простой вариант.
План на 3 дня коротко
- День 1 — Старый город + Дой Сутхеп: обход храмов внутри рва, кхао сой на обед, днём подъём на Дой Сутхеп, вечером пешеходная улица (если попадаешь на субботу или воскресенье).
- День 2 — горная природа: выбери только один маршрут — Дой Интханон (вершина + водопады) или кольцо Мэ Рим–Мон Чам (полегче и ближе).
- День 3 — кофейни + сувениры: выспаться, обойти кофейни Ниммана, закупить сувениры на рынке Варорот — и в аэропорт.
Где остановиться
На три дня выбери один район и не переезжай. Выбор сводится к Старому городу (удобно для храмов и пешеходной улицы) или Ниману (кофейни, рестораны, ночная жизнь). Между ними всего 10–15 минут на машине.
Забронируй активности в Чиангмае заранее
Онлайн-бронь заранее на Klook или GetYourGuide обычно дешевле, чем в кассе, и без очереди. Выбирай только то, что тебе действительно интересно — цены и наличие показаны на каждом сайте в реальном времени.
День 1 — Старый город, большие храмы и Дой Сутхеп
Первый день — про самое сердце города: утром обход храмов внутри квадратного рва, в полдень кхао сой, а днём подъём на Дой Сутхеп, чтобы поклониться золотой чеди и посмотреть на весь город сверху. Большинство храмов Старого города стоят в пешей доступности друг от друга, вход обычно бесплатный или по пожертвованию — кроме нескольких, где с иностранцев берут небольшую плату.
Старый город + Дой Сутхеп
Если времени в обрез
Сократи храмы до двух (Пхра Сингх + Чеди Луанг), а сэкономленное время отдай Дой Сутхепу — вид на город сверху и есть то, что большинство запоминает с первого дня.
День 2 — в горы за природой
На природный день выбери только один маршрут — не пытайся успеть оба за день, они в противоположных направлениях. Дой Интханон — высшая точка Таиланда, огромные виды, но дорога длиннее (примерно 1,5–2 часа из города). Мэ Рим–Мон Чам легче и ближе (около 45 минут — часа), это вариант для тех, кто хочет кофейни с видом на горы без лишних усилий. Мы расписали оба — выбирай.
Дой Интханон (высшая точка Таиланда)
Мэ Рим–Мон Чам (легче и ближе)
Какой маршрут выбрать
Хочешь максимальные виды и не против долгой дороги? Тогда Дой Интханон. Хочешь лёгкий день с кофейнями с видом на горы и фотографиями? Выбирай Мэ Рим–Мон Чам. Если едешь с маленькими детьми или пожилыми родственниками, маршрут B заметно мягче.
День 3 — кофейни Ниммана и сувениры перед вылетом
Последний день оставь лёгким — никакой спешки. В Чиангмае лучшая кофейная сцена в Таиланде, особенно вокруг Ниммана, где между несколькими красиво сделанными местами можно ходить пешком. Возьми северный кофе с выпечкой, а потом закупи сувениры на рынке Варорот перед дорогой в аэропорт (он прямо в городе, 15 минут езды от Ниммана).
Кофейни + сувениры
Что обязательно съесть по дороге
Если за три дня ты так и не наелся, вот еда Чиангмая, которую действительно едят местные — вставляй любое из этого вместо приёма пищи в плане. Мы расставили их в порядке «с чего начать» для тех, кто здесь впервые.
Кхао сой
Яичная лапша в бульоне из кокосового молока на северной карри-пасте, сверху хрустящая жареная лапша, с курицей или говядиной, едят с маринованной зеленью и шалотом. Именно это блюдо всплывает в голове при слове «Чиангмай».
Нам нгиао с кханом чин
Слегка кисловатый бульон оранжевого оттенка, который дают цветы капока (нгиу), его наливают на ферментированную рисовую лапшу и едят со свиными шкварками и свежими овощами. Популярный северный завтрак.
Набор нам прик онг и нам прик нум
Мягкая паста нам прик онг из томатов со свининой и слегка острая нам прик нум из печёного чили, к ним пареные овощи, шкварки и клейкий рис — еда, которая по-настоящему передаёт северный вкус.
Сай уа и свиные шкварки
Ароматная колбаска с травами на гриле — едят саму по себе или с клейким рисом. Найдёшь её на утренних рынках и в сувенирных лавках по всему городу, и домой её тоже везут охотно.
Северный кофе (дой-кофе)
Кофейные зёрна, выращенные в горах вокруг Чиангмая, обжаривают и заваривают в кофейнях по всему городу. Возьми горячий пуровер или латте со льдом, чтобы почувствовать характер северного тайского кофе.
Кхао кан чин
Деревенская северная еда, которую найти всё сложнее: кхао кан чин — это рис, смешанный со свиной кровью, завёрнутый в банановый лист и приготовленный на пару, мягкий и ароматный. Ищи его на утренних рынках.
Му крата
Ужин, ради которого собираются местные, — гриль-и-хотпот шведский стол по дружелюбным ценам, такие места разбросаны по всему городу. Весёлый способ закрыть день.
Закуски на пешеходной улице
В субботу и воскресенье можно пастись по всей длине улицы — солёное и сладкое, местные лакомства, соки из горных фруктов — всё за десятки бат, идеально, чтобы жевать на ходу.
Как передвигаться и что стоит знать
- Аренда машины: для природного дня (особенно Дой Интханона) проще всего со своей машиной. Седан сдают примерно за 800–1 200 бат в сутки, забрать можно в аэропорту.
- Красные грузовички (рот дэнг / сонгтэу): их можно поймать по всему городу — назови водителю место и договорись о цене до посадки. Поездки по городу начинаются от 30–40 бат с человека.
- Grab и приложения такси: в Чиангмае работают и удобны в городе, но на Дой Интханон / Мон Чам машину найти трудно — туда лучше брать водителя или арендовать авто.
- Когда ехать: в прохладный сезон (ноябрь–февраль) погода лучшая, но и людей больше всего, и номера дороже. В сезон дождей (июнь–октябрь) всё зелено и туманно, народу меньше, цены приятнее, хотя некоторые горные дороги становятся скользкими. В марте–апреле остерегайся смога от сжигания полей.
- В горах: на Дой Сутхепе и Дой Интханоне заметно холоднее, чем в городе — возьми тёплый или ветрозащитный слой.
Хочешь удачно расположенную базу, от которой легко всё объезжать? Посмотри те, что мы выбрали.
Смотреть топ-10 отелей Чиангмая →