🔄 Последняя проверка 2 Jul 2026 · детали и часы работы могут меняться — уточняйте на месте
Если речь заходит о тайских ресторанах со звездой MICHELIN, которые дольше всех остаются на слуху в Бангкоке, «Nahm» всегда всплывает первым. Ресторан находится на первом этаже отеля COMO Metropolitan Bangkok на South Sathorn Road и много лет подряд удерживает одну звезду MICHELIN, включая гид Таиланда 2026 года. Поворотный момент случился в 2018 году, когда шеф-повар Пим Течамуанвиват — уроженка Бангкока, прославившаяся в ресторане Kin Khao в Сан-Франциско — вернулась домой, чтобы возглавить кухню здесь. Она вдохнула новую жизнь в традиционную тайскую кухню, с насыщенными вкусами центрального Таиланда, которые не боятся остроты и интенсивности, выстроенными на тесных связях с тайскими производителями по всей стране. Именно за это MICHELIN год за годом вручает ресторану звезду.
Сердце ужина в Nahm — дегустационное меню, которое меняется каждый день и проводит тебя через старинные тайские рецепты: от классических соусов нам прик до смелых традиционных карри, которые с каждым годом все труднее найти в обычных ресторанах. Тем, кто привык к тайской еде, смягченной под западные вкусы, стоит немного подготовиться: здесь острые, соленые, кислые и сладкие вкусы подаются именно так, как задумано в оригинальных рецептах — и именно это делает ресторан обязательным для посещения для настоящих любителей тайской кухни. Можно заказывать а-ля карт, но если уж ехать сюда, дегустационное меню с винным сопровождением — самый полный способ понять, на что способна кухня. Зал держит спокойную, отточенную атмосферу отельного fine dining — элегантную, но без излишней чопорности, подходящую и для праздничного ужина, и для свидания, на котором хочется произвести впечатление.
Еще одна особенность, которая выделяет Nahm среди многих тайских ресторанов со звездой MICHELIN, — забронировать столик здесь проще, чем можно подумать, ведь это ресторан при отеле, открытый на ужин каждый вечер с 18:00 до 22:00. Забронируй за несколько дней через OpenTable — и обычно найдется столик, кроме пикового сезона декабрь-январь, когда стоит планировать чуть заранее. Для всех, кто устал от гонки за бронью в модные рестораны с будильником в руке, Nahm — куда более спокойный вариант: тайская кухня уровня MICHELIN без нервотрепки, да еще и легко добраться — выйди на MRT Lumphini, и всего 7 минут пешком.
Nahm
Рассчитывай примерно на 3900 бат с человека за сет/дегустационное меню (по отзывам недавних гостей), также доступно меню а-ля карт. Если хочешь добавить винное сопровождение, заложи дополнительный бюджет. Ресторан работает только на ужин, каждый день, с 18:00 до 22:00. Бронь в основном через OpenTable (ссылка прямо с сайта COMO), либо можно забронировать через Chope, по телефону +66 2 625 3388 или через WhatsApp +66 90 198 5413. Хорошая новость: забронировать этот ресторан проще, чем большинство тайских заведений со звездой, — бронь в пределах той же недели обычно все еще находит столик, без сложного процесса депозита, кроме пикового сезона декабрь-январь, когда стоит бронировать немного заранее.
Добраться легко — ресторан находится на первом этаже отеля COMO Metropolitan Bangkok по адресу 27 South Sathorn Road; выйди на станции MRT Lumphini и иди пешком около 7 минут. Дресс-код на ужин — smart casual: никаких шлепанцев, спортивной одежды или шорт. Стоит прийти на первую посадку в 18:00, чтобы насладиться дегустационным меню без спешки.
| Пункт | Детали |
|---|---|
| Награда MICHELIN 2026 | ⭐ Одна звезда MICHELIN |
| Кухня | Традиционная центральнотайская кухня (fine dining) |
| Примерная цена | Сет/дегустационное меню ~3900 бат с человека (по отзывам недавних гостей); также доступно а-ля карт |
| Бронирование | OpenTable — Забронировать здесь |
| Часы работы | Ужин ежедневно 18:00-22:00 (по данным COMO Hotels) |
| Как добраться | MRT Lumphini, около 7 минут пешком |
| Район | Сатхон (COMO Metropolitan Bangkok, 27 South Sathorn Rd) |
| Дресс-код | Smart casual на ужин — никаких шлепанцев, спортивной одежды или шорт (по данным листинга Chope) |
Советы по бронированию
Официальная страница COMO ведет на OpenTable (restref 30251); также можно забронировать через Chope, по телефону +66 2 625 3388 или WhatsApp +66 90 198 5413. Забронировать проще, чем большинство тайских заведений со звездой, — ресторан при отеле с ежевечерним сервисом. · Без очереди — отельный fine dining. Бронь в пределах той же недели на OpenTable обычно возможна, кроме пикового сезона (декабрь-январь).
Остановись рядом и добирайся пешком или на транспорте без проблем
Все рестораны Бангкока со звездой MICHELIN, с ценами и инструкцией по брони, на одной странице
⭐ Рестораны Бангкока со звездой MICHELIN и как забронировать