🔄 Последняя проверка 2 Jul 2026 · детали и часы работы могут меняться — уточняйте на месте
В списке MICHELIN, где преобладают рестораны с солёными блюдами, Bokkia Tha Din Daeng — одно из немногих названий, которое целиком посвящено десерту, причём десерту не обычному, а старомодному китайскому сладкому блюду хайнаньско-чаочжоуских традиций, которое с каждым годом найти всё труднее. Это маленький прилавок прямо у входа на рынок Тха Дин Дэнг на стороне Тонбури, семейное дело на протяжении десятилетий — одни источники говорят 30 лет, другие — больше 50, но точно известно одно: жители района Клонг Сан едят здесь с поколения своих родителей. То, что покорило MICHELIN настолько, что ресторан непрерывно получает Bib Gourmand с 2019 года вплоть до гида 2026-го, называется «bokkia wan» — сладкая лапша под горкой колотого льда, политая лёгким сиропом. Звучит странно, если ты никогда с этим не сталкивался, но именно в этом вся прелесть.
Едят это так: выбираешь начинку сам — засахаренный таро, орехи гинкго, красная фасоль, кукуруза, семена лотоса, желе из травы, джекфрут — просто показываешь, что хочешь добавить. Смешанная порция стоит 35 бат, специальная — 45 бат, и сколько бы ты ни съел, больше сотни бат с человека не выйдет. Вся фишка в лапше внутри десерта — она упругая, разрезает холод колотого льда и лёгкую сладость сиропа, это вкус, который ели в жаркие дни задолго до того, как появился бинсу или корейский колотый лёд. Если хочется чего-то полегче, можно заказать ещё холодную лапшу примерно за 24 бата. Обстановка — настоящий рыночный прилавок, меньше 10 мест, поэтому большинство берёт с собой в пакете, и это здесь совершенно нормально.
Стоит знать перед визитом: часы работы этого прилавка не фиксированы. Wongnai и местные СМИ пишут, что он открыт ежедневно с дня до вечера, примерно с 15:00 до 19:00, но в листинге гида MICHELIN раньше указывалось 17:30-20:00, выходной — пятница, часы плавают, поэтому лучше заранее позвонить на 08-1751-2659, чтобы не приехать зря. Добраться проще, чем кажется: доезжаешь на Gold Line до станции Khlong San, а дальше около десяти минут пешком — и ты на месте. Именно такие прилавки и есть смысл Bib Gourmand — он указывает на вкусную еду по бросовым ценам, сделанную с заботой не одного поколения, которая может исчезнуть, если никто не будет приходить её есть.
Bokkia Tha Din Daeng
Bokkia Tha Din Daeng — прилавок со старомодными китайскими десертами прямо у входа на рынок Тха Дин Дэнг в районе Клонг Сан. Цены приятно низкие — 35 бат за порцию, 45 бат за специальную — заложи максимум 50-100 бат с человека, и этого будет с избытком. Никакой системы бронирования нет вообще, ведь это рыночный прилавок, только для тех, кто пришёл сам, мест меньше 10, и принимают только наличные. По жарким вечерам очередь бывает длинной, но движется быстро, поскольку большинство берёт еду с собой. Если хочешь спокойно посидеть, приходи сразу к открытию около 15:00, когда очередь самая короткая.
На что обратить внимание: часы работы в разных источниках не совпадают. Wongnai и BLT пишут, что прилавок открыт ежедневно примерно с 15:00 до 19:00, а в листинге гида MICHELIN указано 17:30-20:00, выходной — пятница — лучше заранее позвонить перед выходом из дома на 08-1751-2659. Добраться легко: доезжаешь на Gold Line до станции Khlong San, а дальше около 10 минут пешком. Прилавок находится по адресу 323 Tha Din Daeng Road. Одевайся как удобно — это самый настоящий уличный прилавок.
| Пункт | Подробности |
|---|---|
| Награда MICHELIN 2026 | 🍽️ Bib Gourmand |
| Кухня | Старомодный китайский десерт (лёгкие закуски) |
| Примерная цена | 35 бат/порция, 45 бат — специальная (примерно 50-100 бат с человека) |
| Бронирование | Только вход без записи (рыночный прилавок, бронирование не предусмотрено) |
| Часы работы | Открыто ежедневно с дня до вечера ~15:00-19:00 (Wongnai/BLT); в листинге MICHELIN указано 17:30-20:00, выходной — пятница — часы могут меняться, лучше позвонить заранее |
| Как добраться | Станция Khlong San линии Gold Line, около 10 минут пешком |
| Район | Тха Дин Дэнг / Клонг Сан (сторона Тонбури) |
| Дресс-код | Повседневный (уличный прилавок) |
Советы по очереди
Никакой системы бронирования нет — это прилавок у входа на рынок Тха Дин Дэнг, мест меньше 10, только наличные. Взять еду с собой (в пакете) — совершенно нормальная практика. · По жарким вечерам очередь длинная, но движется быстро, ведь большинство берёт с собой; приходи сразу к открытию (~15:00), чтобы застать самую короткую очередь
Остановись рядом — дойти или доехать проще простого
Смотри все 44 ресторана Bib Gourmand в Бангкоке — с тайскими названиями, ценами и районами
🍽️ Bib Gourmand Бангкока — 44 ресторана