Elements, Inspired by Ciel Bleu
Одна звезда MICHELIN 2026

✍️ Автор: Doctor Chat

🔄 Последняя проверка 2 Jul 2026 · детали и часы работы могут меняться — уточняйте на месте

Если речь заходит о современных французских ресторанах, спрятанных в высотке района Пхлоен Чит, Elements, Inspired by Ciel Bleu — название, которое давно на слуху у любителей высокой кухни Бангкока, и гид MICHELIN Guide Thailand 2026 в очередной раз подтверждает это одной звездой MICHELIN. Ресторан находится на 25-м этаже The Okura Prestige Bangkok на Уайрлесс Роуд, и деталь, которую многие упускают: название "Inspired by Ciel Bleu" — не просто красивый ярлык, ресторан работает напрямую с Ciel Bleu, двухзвёздным рестораном MICHELIN при отеле Okura в Амстердаме. Это значит, что ДНК европейской кухни двух звёзд напрямую попадает в Бангкок через руки шефа Жерара Вьёлю Оргачо, который возглавляет здесь кухню, подавая современную французскую еду с японской нитью, проходящей через каждое блюдо.

Сердце местной кухни — встреча французской техники с сезонными японскими ингредиентами, сочетание, которое складывается совершенно естественно. Меню построено как 3 уровня тастинг-меню на выбор в зависимости от аппетита и бюджета — Ku-Ki на 4 перемены, Chikyu на 6 перемен и Mizu на 8 перемен для тех, кто хочет полный опыт. Что нам особенно нравится — тастинг-меню здесь не привязывает тебя к каждому блюду: ты сам выбираешь главное блюдо и десерт, поэтому два ужина за одним столом никогда не повторяются один в один. Атмосфера — ещё одна причина, по которой люди с радостью платят: небольшой зал, ощущающийся приватным, с открытой кухней на фоне стены из угля, так что можно наблюдать за работой команды, любуясь панорамой Бангкока с 25-го этажа. Столик у окна — то, что стоит попросить сразу при бронировании.

Ещё одна вещь, которая делает этот ресторан более доступным, чем можно подумать по его безупречному образу — цены, которые действительно по карману, если знать правильный канал. Пакеты через Hungry Hub начинаются от 3 000 бат нетто с человека за 4 перемены и доходят до 7 300 бат нетто за 8 перемен, и обычно это дешевле, чем цена по меню. То есть ты получаешь кухню с прямой связью с двухзвёздным рестораном в Амстердаме плюс вечернюю панораму Бангкока по цене, которую можно спланировать заранее. Добраться тоже легко — от BTS Пхлоен Чит есть скайуок прямо в отель, всего 3 минуты пешком, не нужно рисковать, застряв в пробке на Уайрлесс Роуд. Это ресторан, который подходит для ужина по особому случаю, где хочется получить еду, вид и приватность в одном месте.

1

Современная французская кухня с сезонными японскими ингредиентами

Elements, Inspired by Ciel Bleu

📍 25-й этаж, The Okura Prestige Bangkok, Уайрлесс Роуд, Пхлоен Чит 🧭 25-й этаж, The Okura Prestige Bangkok, Уайрлесс Роуд, Пхлоен Чит

🔖 Сохранить в планСохранить

🖼️ Фото 🗺️ Карта 📷 IG

Фото: официальный сайт The Okura Prestige Bangkok (okurabangkok.com)

Фото: официальный сайт The Okura Prestige Bangkok (okurabangkok.com)

‹ › 1/2 🔍 Нажмите, чтобы увеличить

🖼️ Нажмите на фото, чтобы увеличить · карта / соцсети встроены из источника (без нарушения авторских прав)

Примерная цена3 000 бат

🏨 Отели в Сукхумвите📍 Открыть карту

👍 Лучше всего дляУжин по особому случаю, романтический вечер с видом на город и всё для тех, кто любит высокую кухню и хочет попробовать французско-японскую кухню уровня MICHELIN по цене пакета, которую легко спланировать заранее

⭐ Одна звезда MICHELINMICHELIN 1 звездаСовременная французская кухняВысокая кухня

🕐Dinner Wednesday-Sunday 18:00-22:30 (last order 21:30; closed Mo

🥢Фирменное блюдо — Трёхуровневое французско-японское тастинг-меню (Ku-Ki / Chikyu / Mizu), где ты сам выбираешь главное блюдо и десерт, подаётся перед открытой кухней со стеной из угля и видом на Бангкок с 25-го этажа

Бюджет на человека зависит от выбранного меню — есть 3 уровня тастинг-меню: Ku-Ki (4 перемены), Chikyu (6 перемен) и Mizu (8 перемен). При бронировании пакета через Hungry Hub цены составляют 3 000 / 4 900 / 7 300 бат нетто с человека, обычно дешевле, чем цена по меню. Забронировать можно 3 способами: через TableCheck отеля (подтверждение занимает 24 часа), через Chope или Hungry Hub, либо позвонив по номеру 02-687-9000. Зал небольшой с ограниченным числом мест, поэтому на выходные лучше бронировать за несколько дней, и не забудь попросить столик у окна при бронировании, если хочешь полный вид на панораму Бангкока.

Ресторан работает только на ужин, со среды по воскресенье, с 18:00 до 22:30 (последний заказ в 21:30, закрыт в понедельник и вторник). Рекомендуем бронировать на 18:00-18:30, чтобы застать закат, переходящий в вечерние огни города. Добраться легко: от BTS Пхлоен Чит есть скайуок прямо в отель The Okura Prestige, около 3 минут пешком, затем на лифте на 25-й этаж

Обязательно попробуйтеТастинг-меню Mizu, 8 перемен (полный опыт)Тастинг-меню Chikyu, 6 переменТастинг-меню Ku-Ki, 4 перемены (выбери своё главное блюдо и десерт)