🔄 Последняя проверка 2 Jul 2026 · детали и часы работы могут меняться — уточняйте на месте
Если бы нужно было выбрать один образ, который лучше всего передаёт утро на Пхукете, дым над тележкой с патхонгко у филиала Super Cheap Нака точно попал бы в шорт-лист — здесь к завтраку относятся серьёзно: от дим-сама до старомодного копи и до патхонгко прямо со сковороды. "Pathongko Mae Pranee" — одна из завтрачных легенд Вичита, работающая уже больше 20 лет. Начиналось всё с Мэй Пранее Кулвут, которая выкатила тележку жарить патхонгко, чтобы прокормить семью, а потом передала дело сыну Патумполу — не наследнику, внезапно вставшему у руля, а парню, который правда вырос перед сковородой, помогая маме жарить тесто после школы, пока руки не начали чувствовать масло с раннего возраста. В его поколении лавка не остановилась на простом традиционном патхонгко: он продолжил развивать рецепты — начинка с сосиской, начинка с сыром, а потом и с крабом, что стало фирменным блюдом, о котором говорит весь остров.
То, что заставило MICHELIN отметить эту тележку наградой Bib Gourmand начиная с гида 2022 года и удерживать этот статус вплоть до гида 2026 года — не просто новизна начинок, а внимание к самому базовому в этом деле: качеству ингредиентов и масла для жарки, на что многие лавки с патхонгко просто не обращают внимания. Здесь это делают по-настоящему, настолько, что инспекторы MICHELIN отметили это отдельно. В результате получается плотное, тягучее патхонгко, вкусное само по себе, без сгущёнки или заварного крема. После первой награды Bib Gourmand продажи, по слухам, подскочили до 7000-8000 бат в день — цифра, которая звучит невероятно для жареной закуски ценой в несколько бат за штуку, но кто видел утреннюю очередь, тот сразу понимает, откуда это.
Стоит знать перед поездкой: патхонгко на Пхукете идёт в паре со старой перанаканской кофейной культурой, и местные относятся к этому как к настоящему ритуалу, начинающемуся ещё до полного рассвета. Сама лавка Мэй Пранее открывается около половины шестого утра и обычно распродаётся до десяти утра. Она находится на дороге Вират Хонгйок в субокруге Вичит, прямо рядом с блошиным рынком у рынка Нака. Лучше всего взять горячее патхонгко прямо со сковороды и продолжить гулять по рынку, либо унести с собой и заварить кофе в отеле — в любом случае это настоящий вкус пхукетского утра. Для путешественников, которым интересно, как выглядит награда Bib Gourmand ценой в несколько бат за штуку, эта тележка — самый прямой ответ.
Pathongko Mae Pranee
Pathongko Mae Pranee — уличная тележка, продающая еду только на вынос, без мест для сидения, рядом с филиалом Super Cheap Нака на дороге Вират Хонгйок, субокруг Вичит, прямо у блошиного рынка при рынке Нака — координаты Super Cheap Нака — самый простой способ найти это место. Работает с понедельника по субботу, примерно с половины шестого до десяти утра, либо пока не закончится товар; по воскресеньям закрыто. Цены очень бюджетные: четыре кусочка простого патхонгко стоят около 10 бат, а версии с начинкой — с сосиской или сыром — 10-20 бат за штуку (цены из интервью 2021 года, могли немного подрасти с тех пор). Бюджет — легко уложиться в 100 бат на человека.
Бронирование не нужно и не принимается — просто подходишь к тележке и покупаешь. Есть номер телефона 087-386-8894 для вопросов, принимают только наличные, так что возьми мелкие купюры, чтобы не задерживать очередь. Лучшее время для визита — до 9 утра, так как товар часто заканчивается раньше указанного времени закрытия, особенно по субботам, когда рынок Нака собирает толпы. Если хочешь застать все виды начинок, включая крабовую и сырную, чем раньше, тем лучше. Это всего в нескольких минутах езды от Пхукет-тауна, рядом с поворотом в район Нака — паркуйся у рынка и иди пешком.
| Пункт | Детали |
|---|---|
| Награда MICHELIN 2026 | 🍽️ Bib Gourmand |
| Провинция | Пхукет |
| Кухня | Уличная еда · Патхонгко |
| Примерная цена | Меньше 100 THB на человека (4 кусочка простого патхонгко ~10 THB, с начинкой сосиска/сыр 10-20 THB — цены из интервью 2021 года) |
| Бронирование | Без онлайн-бронирования — звонить по 087-386-8894 |
| Часы работы | Пн-Сб ~05:30-10:00 или пока не закончится товар (по воскресеньям закрыто, по данным Wongnai) |
| Ориентир / как добраться | Рядом с филиалом Super Cheap Нака, дорога Вират Хонгйок (у блошиного рынка при рынке Нака) |
| Район | Вичит (рядом с рынком Нака) |
Перед визитом
Уличная тележка, только на вынос, без мест; звонить по 087-386-8894; только наличные · Приходи до 9 утра, товар часто заканчивается раньше времени закрытия, особенно по субботам, когда люди заезжают на рынок Нака
Остановись рядом на Пхукете и объезди все точки MICHELIN
Смотреть все отели на AgodaНа Пхукете есть ещё немало ресторанов MICHELIN — смотри полный список по всем уровням и провинциям на нашей странице подборки
🏅 Все рестораны MICHELIN по Таиланду 2026