🔄 Последняя проверка 2 Jul 2026 · детали и часы работы могут меняться — уточняйте на месте
Скажи «Аюттхая» — и многие сразу вспомнят про жареных на углях речных креветок. Спроси у местного, где готовят их лучше всего, и почти каждый раз услышишь «Ruan Thai Kung Pao». Ресторан стоит на берегу Чаопхраи рядом с храмом Ват Чоенг Лен, в тамбоне Ратчакрам района Банг Сай, и работает больше 30 лет — достаточно долго, чтобы посетители приводили сюда уже своих детей, так же как когда-то их самих приводили родители, и достаточно долго, чтобы гид MICHELIN год за годом вручал ему Bib Gourmand, вплоть до выпуска 2026 года. Причину, по которой Michelin так любит это место, объясняют прямо: здесь отличные речные продукты — крупные речные креветки жарят тут же на углях, разных размеров под любой бюджет и аппетит. Именно блестящий оранжевый креветочный жир, который вытекает, когда раскалываешь голову, и заставляет людей ехать из самого Бангкока в Банг Сай.
Блюдо, которое нужно заказать без вопросов, — жареная на углях речная креветка, цена по весу — примерно 1 000–1 400 бат за килограмм в зависимости от размера и сезона. Если бюджет скромнее, блюда из креветок с ферм начинаются примерно от 450 бат и дают тот же вкус за меньшие деньги. Но не останавливайся на креветках — блюда из речной рыбы здесь держат марку не хуже. Жареная в чесноке рыба с мягкими костями — блюдо, которое Michelin отмечает наравне с жареной креветкой: тонкие, лёгкие филе, обжаренные до хруста и аромата, их едят с горячим паровым рисом, и сразу становится понятно, почему этот ресторан у реки продержался три десятилетия. Помимо этого есть креветки, жареные с солью, рыбные котлетки и жареные креветочные клешни с лотосовым стеблем — их завсегдатаи обычно заказывают дополнительно, чтобы делить на всех за столом.
Ещё одна вещь, которую стоит знать заранее, — система «брони на креветок»: количество настоящих крупных речных креветок каждый день ограничено, поэтому ресторан принимает по телефону предварительные заказы на креветки вместе с бронью столика. Приедешь в субботу или воскресенье без брони — можешь получить только мелкие креветки или вовсе остаться без них. Само расположение тоже многое рассказывает об Аюттхае — Банг Сай это район, где Чаопхрая до сих пор остаётся главной артерией повседневной жизни, поэтому речные продукты проходят минимальное расстояние до угольного гриля. Сядь, поешь, глядя на текущую воду, а потом загляни в стоящий рядом Ват Чоенг Лен, чтобы засвидетельствовать почтение. Получается тот самый обед, после которого час езды из Бангкока ощущается как полноценный день вылазки.
Ruan Thai Kung Pao
Рассчитывай примерно на 300–600 бат с человека. Если заказываешь жареную на углях речную креветку, цена идёт по весу — примерно 1 000–1 400 бат за килограмм, а блюда из креветок с ферм начинаются примерно от 450 бат. Ресторан открыт ежедневно с 10:00 до 17:30 — обрати внимание, что закрывается он до ужина, вечернего обслуживания нет, так что планируй обед или ранний день. Бронируй по телефону 035-333-410 или 081-269-5061, и стоит «забронировать креветок» — то есть крупные речные креветки — заранее вместе со столиком, потому что крупные речные креветки каждый день ограничены в количестве, особенно по субботам, воскресеньям и в праздники, когда здесь очень людно.
Ресторан стоит на берегу Чаопхраи рядом с храмом Ват Чоенг Лен, в тамбоне Ратчакрам района Банг Сай провинции Аюттхая — около часа езды от Бангкока, с удобной парковкой на территории Ват Чоенг Лен. В будние дни в обед проще занять столик с видом на реку; если едешь на выходных, звони заранее за несколько дней и приезжай ближе к открытию, чтобы получить и нужный размер креветок, и место у воды. Дресс-код свободный. Хорошо сочетается с посещением храма в тот же день или поездкой в Центр искусств и ремёсел Банг Сай.
| Пункт | Детали |
|---|---|
| Награда MICHELIN 2026 | 🍽️ Bib Gourmand |
| Провинция | Аюттхая |
| Кухня | Тайская · речные креветки и рыба на углях |
| Примерная цена | С человека ~300–600 бат; жареная речная креветка ~1 000–1 400 бат/кг (блюда из креветок с ферм от ~450 бат) |
| Бронь | по телефону |
| Часы работы | 10:00–17:30 |
| Ориентир / как добраться | Рядом с Ват Чоенг Лен, на берегу Чаопхраи, район Банг Сай |
| Район | Банг Сай (Ратчакрам) |
Перед поездкой
Позвони заранее, чтобы забронировать столик и «забронировать креветок» по телефону 035-333-410 / 081-269-5061, особенно по субботам, воскресеньям и в праздники, поскольку крупные речные креветки ограничены в количестве · В праздники здесь очень людно — без брони можно остаться без крупных креветок — бронируй креветок вместе со столиком. Парковка есть на территории Ват Чоенг Лен
Остановись рядом с Аюттхаей и объезди все точки MICHELIN
Смотреть все отели на AgodaВ Аюттхае есть ещё несколько ресторанов MICHELIN — смотри полный список по всем категориям и провинциям на нашей сводной странице
🏅 Все рестораны MICHELIN по Таиланду 2026