🔄 最近核对 2 Jul 2026 · 详情与营业时间可能变动,出行前请再次确认
问普吉岛本地人早餐该吃什么,很多人都会指向他隆路(Thalang Road)和特帕卡萨特里路(Thep Krasattri Road)交叉口的那个地方——老城居民口中的“Thaew Nam”——因为那里有一家已经开了将近七十年的煎饼店至今仍屹立不倒。店名和地点一样直白:Roti Thaew Nam,一家代代相传的清真早餐店,如今这一代店主从1986年起接手经营,做法始终未变——揉面、手工拉薄,再放到烧炭的大铁盘上现煎。还没走到门口,炭火的烟味和煎面团的香气就已经飘出来,比任何招牌都更能招揽客人。米其林也认可这一点——这家店自2019年起连续每年入选指南,2026年再度保住必比登推荐的名号,对一家卖着几十泰铢一份、路边摆摊的煎饼店来说,这是普吉本地人由衷骄傲的事。
这家店的灵魂是煎饼——柔软而不油腻。面团被拉得薄薄的,放在炭火铁盘上煎至边缘微微焦脆,内里却依旧软糯有嚼劲。当地人的吃法是撕下一块蘸咖喱吃——炖得软烂的牛肉咖喱、鸡肉咖喱,或是香气扑鼻的马沙曼鸡肉咖喱都很搭。这里的咖喱走的是地道普吉穆斯林风味,以咖喱酱的香气取胜而非甜味,配上滚烫刚出锅的煎饼正合适。若你喜欢甜口,可以点香蕉鸡蛋煎饼——这里有个很多人没注意到的细节:店家完全不额外加糖,甜味全部来自香蕉本身。最后再来一杯拉茶或羊奶,就是老城居民世代吃到大的完整早餐。
这家店的魅力有一部分来自周边环境,因为它正好位于他隆路的入口,那是普吉老城最美的一段中葡式(Sino-Portuguese)骑楼街区。这一带长久以来是福建华人和穆斯林社区共同生活的地方,一份蘸咖喱吃的煎饼早已成为这座城镇共有的文化。每逢周日早上,乐仔(Lard Yai)步行街开市时,这家店尤其热闹——坐在这里吃着热腾腾的煎饼,看行人从老建筑前走过,是普吉岛独有的晨间景致,也正是这家小店能屹立七十年的原因所在。
Roti Thaew Nam
Roti Thaew Nam每天只营业07:00到12:00——这是一家纯粹的早餐店,正午准时打烊,咖喱往往在打烊前就已售罄。建议11点前抵达,才能吃到菜单上所有品项。价格非常亲民:原味煎饼一份20泰铢,加蛋煎饼20–40泰铢,一碗鸡肉咖喱50泰铢,牛肉或鱼肉咖喱60泰铢——人均大约50–100泰铢就能吃得很满足。这家店只收现金,没有预订系统,直接走进去坐下即可,不过座位有限。如果客满,翻台很快,等候时间不长。若想提前确认,可以拨打电话076-210-061。
这家店就在他隆路与特帕卡萨特里路交叉口,位于普吉老城他隆路入口——很好找,因为游客本就会经过这里。可以在老城附近随便找地方停车,步行过去即可。人气最旺的时段是周日早上乐仔步行街开市期间,不过那时会比平时更拥挤。如果想悠闲地慢慢吃,建议工作日早上7点到9点前来,那时天气还凉爽,咖喱也都还齐全,还能看到当地人上班前顺路来吃一份的场景。
| 项目 | 详情 |
|---|---|
| 2026年米其林奖项 | 🍽️ 必比登推荐 |
| 府份 | 普吉岛 |
| 菜系 | 煎饼/清真早餐 |
| 大致价格 | 人均约50–100泰铢(煎饼20泰铢,加蛋煎饼20–40泰铢,牛肉/鱼肉咖喱60泰铢,鸡肉咖喱50泰铢) |
| 预订 | 无在线预订——请致电076-210-061 |
| 营业时间 | 每天 07:00–12:00 |
| 地标/交通方式 | 他隆路与特帕卡萨特里路交叉口(乐仔步行街入口处) |
| 区域 | 普吉老城 |
出发前须知
可致电076-210-061;店面不大,座位有限;仅收现金 · 建议11点前到,因为咖喱很快售罄,且正午准时打烊;周日早上因他隆步行街开市会更拥挤
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