🔄 Последняя проверка 2 Jul 2026 · детали и часы работы могут меняться — уточняйте на месте
Название Chef's Table звучит просто, но стоит узнать, что этот стол стоит на 61 этаже State Tower при отеле lebua, как всё меняется. Это современный французский ресторан, который непрерывно удерживает две звезды MICHELIN, и гид MICHELIN Таиланд 2026 подтвердил обе звезды ещё на год. У плиты стоит шеф Vincent Thierry, французский повар, который выстроил весь ужин как тестинг-меню из семи перемен, готовящееся у всех на виду в открытой кухне. Центр зала — плита Molteni, полностью облицованная мрамором Carrara: настолько эффектная кухонная линия, что она сама по себе служит фирменным предметом обстановки ресторана. Концепция здесь полностью соответствует названию: каждый гость должен чувствовать, будто сидит за собственным столом шефа, наблюдая за каждым этапом — от продуктов, попадающих на сковороду, до последней секунды подачи.
Главное блюдо программы — фирменное меню, семь перемен за 9 200++ бат (плюс 10% сервисный сбор и 7% НДС), а если хочется вина к каждому блюду, есть сочетание из семи бокалов за 8 800++ бат. Настоящие ценители вина могут доплатить за особые позиции вроде Château Pavie за 3 000++ бат или Château d'Yquem за 4 000++ бат. Что отличает этот ужин от прочего французского фаин-дайнинга в Бангкоке — это фон: ты ужинаешь, а панорама Бангкока раскинулась за панорамными окнами от пола до потолка с высоты 61 этажа. Французская кухня двух звёзд в сочетании с ночным видом на город в одном кадре — сочетание, которое действительно трудно с чем-то сравнить.
Перед поездкой стоит знать две вещи. Во-первых, хорошая новость — забронировать этот ресторан заметно проще, чем другие двухзвёздочные заведения вроде Sorn или Sühring. Открыв систему TableCheck, обычно найдёшь свободные места на ближайшие дни-недели, а не месяцы вперёд. Во-вторых — ловушка, в которую чаще всего попадают: дресс-код, который отель активно требует соблюдать. Мужчинам нужна рубашка с воротником и длинные брюки — никаких футболок, безрукавок, шорт или кепок любого вида. Придёшь в неподходящем наряде — рискуешь, что тебя развернут ещё до лифта в Tower Club. Так что в вечер визита оденься по высшему разряду — ужин такого уровня с видом такого уровня заслуживает лучшего наряда из твоего чемодана.
Chef's Table
Закладывай бюджет 9 200++ бат за меню из семи перемен, плюс 10% сервисный сбор и 7% НДС. Добавь сочетание из семи бокалов вина — это ещё 8 800++ бат, так что паре стоит рассчитывать в районе тридцати с небольшим тысяч бат в сумме. Забронировать проще, чем кажется — через систему TableCheck отеля lebua онлайн, или по телефону +66 2 624 9555 / WhatsApp +66 61 406 9999. Не нужно бороться за место за месяцы вперёд, как в других двухзвёздочных заведениях — чаще всего свободные слоты видны уже на ближайшие дни-недели.
Чтобы добраться, езжай на BTS до станции Saphan Taksin и иди пешком около 10 минут до State Tower в прибрежном районе Силом/Банг Рак, но заложи дополнительное время на процедуры в лобби и подъём на лифте на 61 этаж. Единственное, в чём нельзя ошибиться — это дресс-код: smart elegant, мужчинам обязательна рубашка с воротником и длинные брюки. Никаких футболок, безрукавок, шорт или кепок. Отель действительно строго это соблюдает — придёшь в неподходящем наряде и, возможно, вообще не попадёшь наверх. Бронируй вечерний слот, чтобы застать подсвеченную панораму Бангкока за стеклом.
| Пункт | Детали |
|---|---|
| Награда MICHELIN 2026 | ⭐⭐ Две звезды MICHELIN |
| Тип кухни | Современная французская |
| Примерная цена | Фирменное меню из 7 перемен 9 200++ бат (+10% сервис +7% НДС); сочетание из 7 бокалов вина 8 800++ бат (данные официальной страницы меню, февраль 2026) |
| Бронирование | Онлайн через TableCheck (система бронирования lebua); или по телефону +66 2 624 9555 / WhatsApp +66 61 406 9999 — Забронировать здесь |
| Как добраться | BTS Saphan Taksin, около 10 минут пешком |
| Район | Прибрежный район Силом / Банг Рак (State Tower, 61 этаж) |
| Дресс-код | Smart elegant — мужчинам нужна рубашка с воротником и длинные брюки; никаких футболок, безрукавок, шорт или кепок (официальное требование) |
Советы по бронированию
В Tower Club отеля lebua, State Tower — заложи дополнительное время на лобби и подъём лифтом на 61 этаж. Дресс-код отель озвучивает активно. Есть апгрейды вин (Château Pavie 3 000++ бат, Château d'Yquem 4 000++ бат). · Заметно проще забронировать, чем Sorn или Sühring — в TableCheck обычно видны свободные места на дни-недели вперёд, а не месяцы. Дресс-код — практическая ловушка: никаких шорт и образов в духе кроссовок с шортами; мужчинам обязательна рубашка с воротником и длинные брюки, иначе рискуешь получить отказ прямо в Tower Club.
Останавливайся рядом и добирайся с комфортом пешком или на транспорте
Все рестораны Бангкока со звёздами MICHELIN, с ценами и как забронировать — на одной странице
⭐ Рестораны MICHELIN Бангкока с информацией о бронировании